설 연휴 잘 보내고 계시나요? 올해 설 연휴는 27일 대체공휴일이 포함되며 최장 9일이라는 긴 휴일이 생겼습니다. 이럴 때 가보고 싶은 대한민국 구석구석 국내 여행 다닌다면 일상에서 쌓인 스트레스도 풀리고 을사년 푸른 뱀의 해 새 출발도 계획할 수 있어 너무나 좋을 것 같습니다. 그래서 설 연휴가 시작되는 첫날인 주말을 맞아 강원도 여행지 추천 BTS butter 앨범 재킷 촬영지 삼척 맹방해수욕장 덕봉산생태탐방로를 걸어 덕봉산 전망대까지 다녀왔습니다. 오랜만에 왔더니 맹방해수욕장 백사장에 새로운 포토존이 많이 들어섰더라고요. 오래전 맹방해수욕장 백사장에는 BTS butter 앨범 재킷에 나왔던 비치파라솔과 비치의자가 있어 전.......
차가운 겨울바람 속, 하늘에서 흩날리는 눈이 온 세상을 고요히 감싸며 흰 이불처럼 덮어 놓을 때 방문하면 좋을 2월 여행지가 있습니다. 소복이 쌓인 눈밭 위를 걸으며 발자국을 남기고, 눈송이가 코끝에 내려앉을 때의 그 감각은 겨울 여행의 진면목이라 할 수 있죠.고풍스럽지만 평화로운 분위기를 자랑하는 2월 여행지 추천을 해드릴게요. 눈 내리는 겨울의 아름다움에 스며들어 보시길 바랍니다. 동산 청라언덕▶주소 : 대구 중구 달구벌대로 2029동산 청라언덕은 대구 중구 동산동에 위치한 역사적인 언덕으로, 20세기 초 개신교 선교사들이 거주
고추 냉장 보관법 이것 알면 싱싱함이 오래 가요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 매콤한 맛을 좋아해서 청양고추를 사는데 대충 보관하면 자칫 썩기 쉽더라고요 오늘은 잘 썩는 고추 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱한 보관법을 소개합니다 청양고추 워낙 매콤한 맛을 좋아해 청양고추는 떨어지지 않게 사다놓는데요 보통 청양고추는 한 봉지씩 파는데 이대로 보관하면 금세 물러지더라고요 그래서 물러짐 없이 오래 보관하려면 보통 냉동실에 얼려두게 되죠 식초로 세척 아무래도 냉동보다 냉장에 싱싱한 상태의 생고추로 먹어야 맛있잖아요 이럴 때 간단한 비법을 알면 냉동 없이 한 달 이상도 싱싱하게 보관할 수 있어요 일단 잔류농약 제거를 위해 식초물에 5분 정도 담가두세요 체에 건지기 너무 오래 담가두면 비타민이 파괴되니 5분 이상은 담그지 마세요 잠시 후 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 주시고요 꼭지 제거 비법 1. 꼭지 제거 그다음 해주실 중요한 첫 번째 비법은 꼭지를 다 제거해 주셔야 하는데요 꼭지부터 곰팡이가 생기기 쉬워 고추가 빨리 상하기 쉬우니 제거해 주시는 게 좋답니다 물기제거 비법 2. 물기 제거 두 번째 비법으로는 물기를 잘 제거해 주시는 거예요 물기가 없어야 빨리 상하지 않아요 키친타월 깔기 따라서 보관하실 통에도 키친타월을 깔아 주시면 좋은데요 수분을 흡수해 보관기간을 늘려준답니다 세워서 보관 비법 3. 세워서 보관하기 비법 세 번째는 가장 중요한데요 바로 고추 꼭지 부분이 위로 가게 세워서 보관하는 거예요 고추나 가지 같은 야채는 원래 달려있던 방향대로 보관하시면 보관기간이 오래간다고 해요 김치냉장고 보관 뚜껑을 닫고 김치냉장고 보관해 주시면 끝! 김치 냉장고 없으시면 그냥 냉장고에 보관하셔도 됩니다 이렇게 해주시면 냉동하지 않고도 싱싱함이 오래가서 생고추로 맛있게 드실 수 있어요 저는 고추 사면 무조건 이렇게 보관한답니다 얼린 고추보다 생고추로 오래 드시고 싶다면 오늘 방법 참고해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved