피자집 스파게티가 메뉴 중 마진율 1위인 이유

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피자 시킬때 사이드메뉴 국룰

“치즈 오븐 스파게티”


 
피자에 들어가는 재료를 그대로 활용하기 때문에
원가 관리에 매우 수월해서 높은 마진율을 보여준다고 함

 


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