TOP
북한에 남아있는 탈북자들의 가족들은 멀쩡할까?
*국정원도 저러는거 다아는데 가족문제라서 봐주는거라고 한다. 대신 돈보내주는 탈북자나 돈 입금시켜주는 브로커 대북 연락책겸 첩보망으로 잘써먹는다고 함
인기글
인기글
“이렇게 간단해?”…마른오징어에 ‘소주’를 부으면 놀라운 일이 벌어집니다
위키푸디 -
마른오징어를 씹다 보면 턱이 아플 정도로 질긴 경우가 많다. 특히 오래 보관한 오징어는 더욱 딱딱해져 구워도 쉽게 부드러워지지 않는다. 하지만 간단한 방법만 알면 마른오징어도 훨씬 말랑하게 즐길 수 있다.소주를 활용한 마른오징어 부드럽게 만드는 법마른오징어를 부드럽게 만들고 싶다면 소주를 살짝 뿌려보자. 알코올이 단백질을 풀어주면서 오징어가 수분을 머금어 더 촉촉해진다. 접시에 마른오징어를 올리고 소주를 가볍게 적신 뒤 10~20분 정도 두면 적당히 부드러워진다.여기에 전자레인지에서 10초 정도 살짝 데우면 소주가 오징어 속까지 스