설 명절을 앞두고 가족들과 함께 즐길 음식을 준비하려는 사람들이 많다. 특히, 손님 접대나 가족 식탁에 자주 오르는 LA갈비와 소갈비찜은 매년 인기 있는 메뉴다. 이에 LA갈비 양념 재는 법과 소갈비찜 양념 레시피 등 관련 정보에 대한 관심이 높아지고 있다.LA갈비 뜻LA갈비는 통 갈비를 뼈와 직각으로 잘라 중간중간 조그만 갈비뼈가 붙은 형태를 말한다. 주로 구이와 찜에 활용된다. 이름의 유래에는 두 가지 설이 있다.하나는 영어 '래터럴(lateral)'의 앞글자를 따온 것이며, 또 다른 하나는 LA 교포들이 사용한 방식이 국내로
경기도와 경기관광공사는 지난해 연말부터 '기억의 흐름'을 주제로 수도권 최장 걷기길인 경기둘레길의 아름다운 사계를 담은 온라인 사진전을 진행 중이다. 이번 전시는 오는 6월 30일까지 경기둘레길 공식 웹사이트(http://gg-memory.com)와 경기둘레길 누리집을 통해 누구나 쉽게 관람할 수 있다.전시는 경기둘레길의 네 가지 권역—평화누리길, 경기갯길, 경기물길, 경기숲길—을 주제로 각 구역의 독특한 풍경과 이야기를 감성적인 사진과 글귀로 풀어냈다.특히, 경기둘레길의 사라져가는 풍경과 시간을 기록해 온 사진작가 이세원은 지난