무더운 여름, 냉면만큼이나 많은 이들의 사랑을 받고 있는 메뉴가 바로 냉모밀이다. 요즘같은 고물가 시대에 외식이 부담스럽다면 식당에서 파는 가격의 반값으로 집에서도 맛 좋은 냉모밀을 만들 수 있는 레시피가 있다. 준비 재료도 많지 않아 단 10분이면 완성된다.식당보다 훨씬 저렴한 냉모밀 만들기필요한 재료는 메밀면 1인분, 시판 모밀장 100ml, 찬물 100ml, 혼다시 1작은술, 무 1/4개, 간장불고기 50g 또는 차슈 3장, 쪽파 약간, 김가루 약간, 와사비 약간이다.먼저 기본 육수를 만든다. 시판 모밀장을 제품 설명대로 찬물
무더운 여름이 시작되면서 겨우내 입었던 패딩을 정리할 때가 왔다. 두껍고 부피가 큰 패딩은 집에서 세탁하기 까다로워 보통 돈을 지불하고 세탁소에 맡기지만 아래 방법대로만 한다면 집에서도 충분히 안전하게 패딩을 세탁할 수 있다.세탁 전 라벨 확인은 필수패딩은 대부분 드라이클리닝이 아닌 물세탁이 가능하다. 세탁기 사용도 문제없다. 단 세탁 라벨 확인이 우선이다. ‘물세탁 가능’ 표시가 있다면 다운 전용 세제나 중성세제를 써서 세탁기에 돌릴 수 있다. 세탁망에 넣고 울코스로 설정하면 섬세하게 세척할 수 있다. 이때 일반 세탁 세제를 사용
불고기는 ‘건강한 고기반찬’이라는 오해가 있습니다불고기는 한국을 대표하는 전통 고기 요리 중 하나입니다.얇게 썬 소고기를 달콤한 간장 양념에 재운 후 구워내는 불고기는 남녀노소 모두에게 인기가 많죠. 하지만 이 친숙한 한식이 매일 밥상에 올라올 경우 건강에는 큰 위협이 될 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다.특히 설탕이 들어간 단맛 양념과 고기 자체의 포화지방이 만나면 혈당과 인슐린 대사에 복합적인 부담을 줄 수 있습니다.전통적으로 불고기 양념에는 간장, 설탕, 배즙, 마늘, 참기름 등이 들어가는데 여기서 문제는 당과 지방