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오직 국내에서만 난다… 전 세계가 인정한 최고의 ‘한국 나물’
전 세계에서 울릉도에만 자라나는 특별한 식물이 있다. 이름은 물엉겅퀴로 '섬엉겅퀴'나 '울릉엉겅퀴'라고도 불린다. 물엉겅퀴는 울릉도의 경사진 산지와 독특한 화산 토양에서 자란다. 울릉도의 고온다습한 기후조건이 물엉겅퀴가 서식하기 딱 좋은 조건이다. 육지에서는 볼 수 없고 울릉도 전역의 양지바른 산지와 성인봉 주변 등에서 주로 발견된다.물엉겅퀴는 키가 1~2m까지 자라는 다년생 식물이다. 줄기에는 자줏빛이 감도는 능선이 있고 잎은 피침형 타원으로 크며 가장자리에 작은 가시가 있다. 육지에서 자라는 엉겅퀴와 달리 가시가 거의 없고 식감
“매일 먹는 식단인데..” 알고보니 영양결핍 시작되는 식단이었습니다
"매일 먹는 식단인데.." 알고보니 영양결핍 시작되는 식단이었습니다매일 규칙적으로 끼니를 챙겨 먹는 것만으로도 건강을 잘 지키고 있다고 느끼는 분들이 많습니다. 하지만 식사를 거르지 않고 먹는 것과 '제대로 된 영양'을 섭취하는 것은 전혀 다른 이야기입니다. 특히 간편하고 익숙한 식단을 반복하다 보면, 특정 영양소는 과하게 섭취되고 반대로 반드시 필요한 영양소는 전혀 채워지지 않는 '영양결핍 식단'이 될 수도 있습니다.오늘은 우리가 흔히 건강하다고 착각하며 매일 먹고 있는 식단 속에 숨어 있는 영양 불균형의 위험과, 특히 결핍되기
세탁기에 ”이걸” 넣어보세요, 쉰 냄새 악취가 싹 사라집니다.
세탁기에 ''이걸'' 넣어보세요, 쉰 냄새 악취가 싹 사라집니다.목차세탁기, 왜 아무리 돌려도 쉰내가 날까?소주 한 컵의 놀라운 세탁기 탈취·살균 효과소주+과탄산소다, 세탁기 청소의 황금 조합집에서 바로 따라하는 세탁기 냄새 제거 꿀팁세탁기 냄새 예방을 위한 생활 관리법오늘의 한 번이 내일의 상쾌함을 만든다1. 세탁기, 왜 아무리 돌려도 쉰내가 날까?빨래를 돌리고도 옷에서 꿉꿉한 쉰내가 나거나, 세탁기 뚜껑을 열었을 때 불쾌한 악취가 올라온다면 세탁조 내부에 쌓인 곰팡이, 세균, 세제 찌꺼기가 원인입니다. 특히 장마철이나 환기가 잘
마트에서 키위라 산 그 과일, 알고 보니 국산 특산물이었습니다
마트에서 키위라 산 그 과일, 알고 보니 국산 특산물이었습니다장을 보러 마트를 다니다 보면, 과일 코너에서 ‘이거 키위 아니야?’ 싶은 열매를 발견하신 적 있으실 겁니다. 겉모습은 분명 키위처럼 생겼지만, 자세히 보면 조금 다릅니다. 털이 없고 크기도 더 작으며, 색감도 약간 다르죠.이 과일의 정체는 바로 '참다래'입니다. 대부분 키위와 헷갈려 구매하지만, 사실은 국산 토종 과일이자 우리나라에서 독자적으로 개량된 특산물이라는 점, 알고 계셨나요?우리가 흔히 먹는 '키위'는 뉴질랜드산이 대부분이며, 이와 비슷한 외형과 맛을 가진 참다
아침에 한 숟가락 “이 음식이 있던 당뇨병도 없앱니다”
청국장은 전통 발효식품 중에서도 단백질과 유익균이 풍부해 건강식으로 손꼽힌다. 특히 당뇨병 환자에게 청국장은 식사 조절과 혈당 관리에 도움이 되는 음식이다. 그런데 청국장을 아무 때나 먹기보다는 공복에 먹을 때 그 효과가 극대화된다. 공복 상태에서는 유익균의 장 도달률과 활성도가 높아지기 때문이다.많은 사람들이 청국장을 단순한 반찬이나 국거리로만 생각하지만 먹는 시간과 방식에 따라 건강 효과가 완전히 달라질 수 있다. 지금부터 공복 청국장이 당뇨병 환자에게 좋은 이유를 살펴보자.1. 공복 청국장이 혈당 안정에 좋은 이유공복 상태에서
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