귀찮다고 ‘쌀’ 이렇게 씻는다면 나만 손해입니다! 중금속 먹는 꼴이에요~

제대로 쌀 씻는 법

알아두면 유용해요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

밥 지을 때

쌀을 씻어야 하는데

우리가 실수하는 부분이 있데요

오늘은 쌀 이렇게

씻는다면 나만 손해!

쌀 씻는 노하우 소개합니다

밥을 하기 위해

쌀을 씻으려고 하는데요

TV에 소개되길

쌀을 씻을 때 절대

하면 안 되는 행동을 알려주더군요

그건 바로 

생쌀을 내솥에

바로 씻는 거라네요?

그 이유는 중금속 때문인데요

내솥은 코팅처리가

되어 있는데 생쌀을 바로

씻다 보면 쌀과 마찰이 생겨

코팅이 벗겨지기 쉽다고 합니다

그렇게 되면

알루미늄 등 중금속이

녹아 나와 우리가 섭취할

염려가 있어서 안된다고 해요

따라서 조금 귀찮아도

내솥에서 바로 씻는 건 금물이고요

위 사진처럼

다른 그릇에 쌀을

씻어 주시는 게 안전하다고 해요

쌀을 씻을 때도

쌀에 물을 바로 붓지 말라는데요

그릇에 물을 먼저

채운다음 쌀을 물 위에

살살 부어주시는 게 좋다고 합니다

이렇게 해야 좋은 이유는?

쌀을 먼저 넣고

그 위에 물을 바로 부으면

이물질이 가라앉아버린데요

따라서 물을 채우고

그 위에 쌀을 부어주시면

이물질이 잘 떠오르게 되니

더 깨끗한 쌀을 드시게 됩니다

이제 평소처럼

쌀을 씻어주시는데요

쌀 씻을 때

뜨거운 물로 씻지 마시고

찬물로 씻는 게 좋다고 합니다

따뜻한 물은

쌀 겉면을 자칫 설 익게

할 수 있어 맛이 떨어진다네요

세척을 마친 쌀을

내솥에 부어주시면 됩니다

약간 귀찮을지 몰라도

이렇게 해주면 확실히

내솥 수명이 오래갑니다

내솥 까임이 심하면

꼭 교체해주시는게 좋습니다

또한 주기적으로

자동세척을 해주시는 게 좋아요

그러면 밥맛도 좋고

밥솥 수명도 오래갑니다

한국인의 주식

쌀을 씻을 때 오늘 내용

꼭 참고해 씻어 보세요^^*

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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