미소된장 요리, 미소 양념 돼지목살 구이 만들기
오늘은 간단한 미소된장 요리 하나 소개합니다.
돼지목살에 미소 양념을 곁들여서 후르륵 볶아 낸 요리인데요.
미소된장 돼지 두루치기라고 할 수 있는데, 가볍게 식사하기 좋은
메인 요리입니다.
돼지 목살 대신 앞다리살이나 삼겹살 등을 사용해도 좋고요.
간단하게 만들어 먹을 수 있어서 추천하는 요리 레시피입니다.
미소된장 요리, 미소 양념 돼지목살 구이 만들기
재료 : 돼지 목살 200g, 소금 약간, 후추 약간, 청주 1 큰 술, 마늘 3쪽, 대파 10cm
양념 : 맛술 1 큰 술, 미소된장 1/2 큰 술, 간장 1 작은 술, 버터 1 큰 술, 설탕 1 작은 술
1. 우선 돼지 목살은 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다.
2. 소금, 후추, 청주 뿌려 조물조물 버무립니다.
2. 양념 재료는 잘 섞어 주세요.
버터는 녹일 필요 없이 그대로 넣어 줍니다.
3. 식용유 약간 두른 팬에 돼지 목살을 넣어서 앞뒤로 구워 주세요.
4. 어느 정도 구워지면 대파와 마늘도 넣어서 충분히 볶아 줍니다.
버섯이 있다면 조금 넣어도 좋습니다.
5. 양념을 모두 넣어 주세요.
6. 충분히 볶은 후 담아 냅니다.
간단하게 만들어진 미소된장 양념 돼지 목살 구이입니다.
윤기 좌르르 흐르면서 미소된장과 버터의 향이 참 좋은 요리인데요.
간단하게 만들 수 있는데, 맛은 꽤 좋습니다.
하얀 밥 위에 올려서 먹으면 자꾸 먹고 싶은 맛을
보여주는 맛있는 요리입니다.
- 간단한 식빵레시피, 크랜베리 호박씨 식빵 만들기
- 김포장기동맛집 브런치 즐기기 좋은 이그조틱 장기점
- 일산점심맛집 푸짐하게 즐기는 락희안 중식당
- 조용하고 분위기 좋은 파주 출판단지 카페 마일드셋
- 의자방석 엉덩이가 편안한 메모리폼 구름방석
+1
+1
+1
+1
+1
