아침에 아삭한 사과 한 개!
하루를 건강하게 시작하는 습관이라고 하지요?
하지만,
저희 가족은 하루 종일 맛있는 사과를 즐기는 가족으로 사과는 늘 남자 1호가 준비를 해요.
원래 더 좋아하는 사람이 사는 게 원칙이라는… ㅎㅎ
사과는 껍질째 먹는 걸 좋아하는지라 과일 전용세제까지 구비해두고
사과를 세척해 맛있게 먹고 있어요.
요즘은 사과 종류도 참 다양하지요?
새로이 보이는 사과는 무조건 먹어봐야 한다며~
오늘은 제가 저희 가족처럼 사과를 좋아하시는 분들께 권해드리고 싶은
맛있는 사과를 소개해 드려요.
아삭 상큼하면서 이쁨도 가득한 사과예요.
이름도 무지 생소한 불꽃사과 쟈흐당옵스
옵스농장 신품종 사과예요.
맛있는 사과선물추천
옵스농장 불꽃사과 쟈흐당옵스는 경북 청송군 주왕산의 해발 360m ~ 500m 자락에 위치하고 있어요.
높은 지대와 일교차가 큰 날씨를 견디며 단단하게 자라 달고 맛있는 엔부사과로 안토시아닌 함량이
높고 속이 빨간 것이 특징이에요.
흐르는 물에 세척한 뒤 껍질과 함께 먹으면 더 맛있어요.
사과도 하나씩 2번씩 포장이 되어있어요.
가정에서 사과를 신선하게 보관하는 방법으로는…
사과는 다른 과일과 함께 두면 다른 과일이 쉽게 숙성될 수 있으니 따로 분리해 반드시 냉장 보관을
해주면 돼요.
사과 보관 적정온도 1 ~ 4도 유지 시 아삭하고 신선한 식감의 사과를 즐길 수 있어요.
저는 김치냉장고에 넣어뒀어요~ ^^
불꽃 사과는 불꽃이 춤을 추는 사과라는 뜻으로 붉은 껍질이 불꽃을 연상시킨다고 해 붙여진 이름이래요
늦가을부터 초겨울까지 수확하는 만생종이며 그중에서도 가장 늦게 수확하는 엔부품종으로
높은 당도 + 좋은 산미 + 짙은 빛깔로 깊이 있는 농후한 풍미와 다채로운 향을 가진 사과로
새콤달콤하면서 아삭한 식감을 자랑해요.
빨간 사과하나 들어보니 어쩜 색이 무지 이뻐요~ 이뻐~
사과 속살까지 붉은빛이 도는 게 신기하기도 하고…
옵스농장 엔부사과는 신품종으로 속이 복숭아처럼 붉은 특징을 가진 사과로
첫해 수확이라 모든 사과가 빨갛지는 않아요.
이는 자연스러운 부분으로 일부 사과는 붉지 않기도 하지만
은은하게 붉은 사과도 있어요.
배송받은 날 신기함에 하나 집어먹고
맛있음에 또 하나 집어먹고를 반복했었다는…
사과는 껍질째 먹는 것이 더 좋다고 하니 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 잘라 접시에 담아내놓으면
누가 먼저랄 것도 없어요.
아삭한 식감에 절로 반하게 돼요.
김치냉장고에서 꺼내 먹으니 더 맛있더라는…
옵스농장 쟈흐당옵스 사과 속살 불꽃의 신기함에 자꾸만 잘라보게 되는 게
어떤 사과는 올해 첫 수확이라다 있지는 않지만
그대로 깎아놓으니 은은하게 붉은빛이 도는 게 이뻐요~
새콤달콤 과즙도 가득 + 가득이에요.
그냥 먹어도 맛있고
요렇게 샐러드에 넣어 함께 먹어도 맛있어요.
사과가 맛있으니 가득 넣어주면 소스도 필요 없어요
건강한 아침 샐러드로 나름 괜찮지요?
맛있음 폭발하는 사과 샐러드에 따스한 커피 한 잔이면 저는 무지 든든해요.
제대로 빨간 사과를 찾으신다면 옵스농장 불꽃사과 쟈흐당옵스
요 맛있는 사과선물추천 해드려요.
풍부한 과즙과 아삭한 식감에 반하실 거예요.
사과를 먹으며 신기한 불꽃에 또 반해요.
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