콥샐러드드레싱 만드는법, 간단한 콥샐러드 만들기
콥샐러드 만드는법
콥샐러드만들기
콥샐러드드레싱
이번에는 간단하게 만들어 먹기 좋은 콥샐러드 만드는법을 소개합니다.
콥샐러드는 다양한 재료를 잘게 썰어서 크리미한 드레싱에
버무리기만 하면 되는데요.
로메인이나 상추, 양상추, 치즈, 계란, 햄, 베이컨, 올리브, 오이 등등
좋아하는 재료로 준비할 수 있다는 장점이 있습니다.
그리고 콥샐러드드레싱이 크리미하기 때문에 빵과도 잘 어울려
빵 위에 올려 먹기에도 좋은 맛을 보여줘요.
아침 식사, 브런치로 잘 어울리고 가벼운 와인 안주 필요할 때 만들기에도 좋습니다.
콥샐러드드레싱 만드는법, 간단한 콥샐러드 만들기
재료 : 오이 1/2개, 로메인 4장, 삶은 계란 1개, 올리브 7알, 슈레드 치즈 한 줌,
좋아하는 치즈 약간, 빵 2조각
드레싱 : 마요네즈 4 큰술, 올리브유 1 큰술, 레몬즙 1 큰술 반, 설탕 1/2 큰술,
소금 약간, 후추 약간, 허브 믹스 약간
1. 오이는 잘게 썰어서 그대로 혹은 소금 약간 뿌려 두었다가 물기 짜고 사용합니다.
2. 계란은 완숙으로 삶아서 크게 다져 줍니다.
3. 큰 접시에 채소와 잘게 썬 재료들을 가지런하게 올려 줍니다.
4. 드레싱을 잘 섞어서 옆에 곁들여 주세요. 토스트한 빵도 옆에 둡니다.
빵을 큐브로 잘라 러스크로 만들어도 됩니다.
5. 먹기 전에 드레싱을 콥샐러드 위에 뿌려 줍니다.
6. 가볍게 버무린 후 그대로 혹은 구운 빵 위에 올려서 먹으면 됩니다.
간단하게 만들 수 있으면서도 맛이 좋은 샐러드인데요.
소세지나 햄 등을 굽거나 데쳐서 다져 곁들이면 더욱 풍성한
맛을 느낄 수 있습니다.
혹은 스테이크를 더해도 좋고, 닭가슴살을 추가해도 잘 어울리죠.
푸짐하게 먹기에도 좋고, 가볍게 먹기에도 좋은
맛있는 콥샐러드로 입맛을 돋우어주기에도 좋습니다.
저는 모닝빵 속에 넣어서 샌드위치로도 즐겨 먹는데
그렇게 먹어도 맛있으니 한번 드셔보세요.