샐러드 드레싱 추천 레시피! 사우전드아일랜드 드레싱 만들기
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이번에는 새콤 달착지근하면서도 크리미한 사우전드아일랜드 드레싱을 소개합니다.
샐러드드레싱 추천하는 레시피인데 우리에게는 케마로 익숙한 바로 그 드레싱입니다.
그냥 케찹과 마요네즈만 섞어도 되지만 여기에 조금 터치를 가하면
훨씬 더 고급스러운 맛으로 샐러드를 먹을 수 있는데요.
간단하고 맛있게 만들어 먹을 수 있기 때문에
자주 채소 과일 위에 끼얹는 샐러드드레싱입니다.
샐러드 드레싱 추천 레시피! 사우전드아일랜드 드레싱 만들기
재료 : 마요네즈 6 큰술, 케찹 3 큰술, 레몬즙 1 큰술, 올리브유 1 큰술,
다진 양파 1 큰술, 다진 토마토 1 큰술, 다진 오이 1 큰술, 소금 약간, 설탕 약간, 후추 약간
1. 양파를 잘게 다져 준비를 합니다.
2. 오이도 다지고 토마토도 다져 주는데 오이 대신 피클을 사용해도 좋습니다.
3. 다진 재료에 소금 살짝 뿌립니다.
4. 마요네즈와 케찹에 레몬즙과 올리브오일, 소금, 후추, 설탕을 넣어 주세요.
5. 잘 섞은 후 다진 채소도 넣어 줍니다.
6. 좋아하는 샐러드 채소를 준비한 뒤에 사우전드아일랜드 드레싱을 듬뿍 뿌려주세요.
이렇게 샐러드에 뿌려서 먹어도 맛있지만
튀김 등을 찍어 먹어도 맛있는 샐러드드레싱입니다.
여기에 삶은 계란을 다져 넣어도 잘 어울리고요.
좋아하는 채소를 좀 더 추가해도 좋습니다.
자꾸 손가는 맛이고, 더 크리미하게 만들고 싶다면
마요네즈를 사용합니다. 혹은 크림치즈를 더해도 되고,
마요네즈 대신 그릭요거트를 사용해도 만들어도 좋습니다.