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‘바다의 산삼’ 먹고 원기 충전! 전복요리 맛집 5

핫식신 조회수  

전복요리 맛집 5곳

  • 전복과 갈비맛이 우러나는 별미, 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’
  • 전복죽까지 곁들인 해산물 한 상, 부산 기장 ‘해녀조씨할매집’
  • 전복요리를 다양하게 즐기는 보양 맛집, 백운호수 ‘전복명가’
  • 전복으로 차린 건강한 한 끼 식사, 마포 ‘팔팔전복’
  • 이영자pick! 전복과 들깨의 환상 하모니, 남양주 ‘일심본가콩요리’

전복은 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛으로 다양한 조리법에서 존재감을 드러내는 식재료이다. 버터구이부터 죽, 솥밥, 해물요리까지 어떤 방식으로 즐겨도 고급스러운 맛을 느낄 수 있다. 신선도가 맛을 좌우하는 만큼 재료를 아끼지 않는 식당일수록 만족도가 높다. 담백함과 고소함이 동시에 살아나는 맛은 특별한 날 찾기에도 좋은 매력을 지닌다. 바다향이 은은하게 퍼지는 전복요리는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 메뉴이다. 지금부터 전복요리 맛집 5곳을 알아보자.

전복과 갈비맛이 우러나는 별미, 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’

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낮부터 거의 모든 테이블에 술병이 올라와 있는 인근 주당들의 찐 낮술 명소 화곡동 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’. 살아있는 전복이 올라가는 전복소갈비찜이 대표 메뉴로 비주얼부터 군침이 돈다. 갈비, 전복, 청경채, 콩나물, 버섯에 떡까지 푸짐하게 들어가 있는 전복소갈비찜은 끓으면 직원이 능숙한 손놀림으로 전부 다 손질해 주기 때문에 편하게 먹기만 하면 된다. 얼큰하고 진한 국물에 부드러운 전복과 갈비까지 풀코스로 즐길 수 있다. 노릇노릇하게 눌러먹는 볶음밥으로 마무리하면 절로 몸보신되는 기분이다.

식신에서 ‘사남매 전복갈비찜&해신탕’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

서울 강서구 강서로5나길 83

  • ▲영업시간

매일 11:00-22:30 (라스트오더 22:00)

  • ▲가격

전복소갈비찜 26,000원 해신탕(중) 108,000원 전복삼계탕 20,000원

전복죽까지 곁들인 해산물 한 상, 부산 기장 ‘해녀조씨할매집’

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다양한 해산물이 나오는 연화리 ‘해녀조씨할매집’. 작은 소쿠리에 각각 담겨 나오는 해산물은 보기만 해도 싱싱함을 알 수 있을 정도다. 해물모둠은 전복, 멍게, 산낙지, 가리비, 찐 새우, 소라, 개불, 해삼 등 9가지가 잘 손질되어 나온다. 해산물도 해산물이지만 이 집의 단연 인기 메뉴는 전복죽. 솥에 끓여 나오는 진하고 고소한 전복죽은 큼지막한 전복이 안에 들어가 씹는 식감이 좋고 부드럽다.

식신에서 ‘해녀조씨할매집’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

부산 기장군 기장읍 연화1길 187

  • ▲영업시간

09:00-20:20 / 라스트오더 19:20

  • ▲가격

해물모듬(2인) 35,000원

전복요리를 다양하게 즐기는 보양 맛집, 백운호수 ‘전복명가’

porkapark님 인스타그램
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건강하고 영양이 넘치는 전복요리를 맛볼 수 있는 백운호수 ‘전복명가’. 넓은 주차장과 프라이빗한 룸이 구비되어 있어 가족모임을 하기에도 안성맞춤이다. 된장베이스의 시원하고 구수한 국물이 일품인 전복해물뚝배기와 비리지 않고 시원한 육수와 오독오독한 식감을 제대로 느낄 수 있는 전복물회가 대표 메뉴. 식당 밖으로 펼쳐진 아름다운 조경과 깔끔한 내부로 정갈한 식사를 할 수 있다.

식신에서 ‘전복명가’ 더 자세히 보기▶

  • ▲위치

경기 의왕시 학현로 158

  • ▲영업시간

매일 11:00-21:20

  • ▲가격

전복해물뚝배기(전복2마리) 16,000원 전복물회 18,000원 갈비정식 35,000원

전복으로 차린 건강한 한 끼 식사, 마포 ‘팔팔전복’

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익혀 먹고 날로 먹는 전복 전문점 ‘팔팔전복’. 고소한 전복 버터구이가 이 곳의 시그니처 메뉴라고 볼 수 있다. 쫄깃쫄깃한 전복에 다양한 야채까지 곁들이면 최고의 맛을 느낄 수 있는 곳. 신선도가 뛰어나기 때문에 회로도 맛볼 수 있는데, 항상 사람이 많으니 예약 후에 방문하는 것이 좋다. 미네랄, 비타민 등의 영양성분이 풍부한만큼, 제철 전복으로 몸보신 하러가자.

ㅣ식신에서 ‘팔팔전복’ 더보기

  • ▲위치

서울 마포구 도화길 49-1

  • ▲영업시간

평일 11:30 – 23:00 토요일 및 공휴일 16:00 – 23:00 매주 일요일 휴무

  • ▲메뉴

전복회(소) 58,000원, 전복죽 13,000원

이영자pick! 전복과 들깨의 환상 하모니, 남양주 ‘일심본가콩요리’

soonyoung_86님 인스타그램
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남양주에 위치해 있는 ‘일심본가콩요리’는 콩으로 만든 한상차림으로 유명하다. 건강하게 몸보신을 할 수 있는 ‘전복 순두부 들깨탕’을 맛볼 수 있는 곳. 음식은 정식으로 선택할 수 있으며 오리훈제, 두부샐러드, 두부김치와 같은 다채로운 찬까지 함께 곁들일 수 있다. 전복 순두부 들깨탕은 녹진한 국물과 풍부한 들깨향으로 고소하고 담백한 것이 특징. 단품으로도 주문이 가능하니 방문해보자.

ㅣ식신에서 ‘일심본가콩요리’ 더보기

✔위치

경기 남양주시 와부읍 경강로926번길 8-21

✔영업시간

매일 10:30 – 21:30

✔메뉴

일심정식 25,000원, 본가정식 30,000원, 전복순두부들깨탕 17,000

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