프랜치토스트 레시피
에어프라이어 프렌치토스트 만드는법
저는 아침으로 부드러운 것을 먹길 좋아하는데요.
그 중에서도 프랜치토스트는 겉은 바삭, 속은 부드러워서 부담 없이 먹을 수 있기에
자주 만들어 먹고 있습니다.
오늘은 겉바속촉의 정석인 프렌치토스트를 소개합니다.
달걀과 우유에 빵을 푹 담갔다가 구우면 되는데 팬에서 앞뒤로 구워도 되지만
속까지 익히기 위해서는 겉이 오버쿡 될 수 있습니다.
그래서 팬에서 앞뒤 구운 후 속은 오븐이나 에어프라이어에서 굽거나
혹은 처음부터 바로 에어프라이어로 구우면 되고요.
간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.
프랜치토스트 레시피, 에어프라이어 프렌치토스트 만드는법
재료 : 계란 1개, 우유 1/4컵, 설탕 1 큰술, 두툼한 식빵 1장,
버터 1 큰술
1. 설탕과 우유, 계란을 잘 섞어서 준비합니다.
2. 멍울 없도록 섞어주며 체에 한번 내리면 더 좋습니다.
3. 식빵을 담가 줍니다. 앞뒤로 잘 스며들 수 있도록 푹 담가주세요.
4. 남은 계란물이 없을 정도로 식빵을 충분히 적십니다.
5. 에어프라이어 혹은 오븐을 170도로 예열 후에 10 ~ 13분 가량 구워 주세요.
더 맛있게 만드는법은 반쯤 구웠을 때 위에 버터를 1 큰술 올리고 3분 가량 굽고
뒤집어서 다시 버터 1 큰술 올려서 마저 구워주면 버터리한 풍미까지
더할 수 있습니다.
그리고 먹을 때는 설탕 살짝 뿌려서 먹거나
메이플시럽을 약간 뿌려주면 되는데요.
아이스크림이나 그릭요거트 등 좋아하는 토핑을
더해서 풍성하게 먹기에도 좋습니다.
오븐이나 에어프라이어에서 구워 먹기 좋은
프랜치토스트로 맛있게 드셔보세요.
브런치로 먹어도 좋고, 야식으로 먹기에도 좋습니다.
