건대 라멘 맛집 국물진하고 맛있는 라멘트럭
며칠 전에는 오랜만에 서울 나들이를 갔다가 눈에 띄는 건대 라멘 맛집을
방문했습니다. 예전에 이 주변의 다른 라멘집에서 라멘 한그릇 맛있게 먹었던 기억이 있는데
그곳을 갈까 하다가 라멘트럭이라는 상호에 이끌려 방문했습니다.
거의 17년 전에 홍대에 있는 라멘트럭에서 야심한 밤 거의 11시 30분? 정도에
라멘을 먹었던 기억이 났거든요.
제가 방문한 곳은 라멘트럭 건대점이었으며 주차장은 따로 없기에
근처에 있는 광진광장공영주차장에 주차를 하고 5분 남짓 걸어서 방문했어요.
이곳의 메뉴는 다양하게 있으며 그 중에서 차슈멘과 신라멘을
주문하기로 마음을 먹었죠.
이에케라멘이라는 것도 있던데 이건 뭔지는 잘 모르겠네요.
차슈멘(16,000원)과 신라멘(12,000원), 그리고 야끼교자 (5,000원)를
주문하였습니다.
참고로 이에케라멘은 후쿠오카의 진한 돈코츠 라멘과
도쿄의 소유라멘이 합쳐진 진하고 임팩트 있는 라멘이라고 해요.
건대 라멘 맛집은 테이블도 있고 바 테이블도 있기 때문에
편한 자리에 앉아서 식사하기 좋았는데요.
혼밥하기에도 좋은 곳이라서 지인들과 함께 와도,
그리고 홀로 와도 언제든지 든든한 식사를 할 수 있겠습니다.
테이블에 앉아서 기본 반찬을 떠보았습니다.
오독오독한 단무지와 함께 김치가 있어서 반가웠고요.
라멘이 느끼하기 때문에 김치가 있으면 함께 먹기 좋지요.
참고로 라멘트럭 건대점은 연중무휴라서 언제든지 방문하기 좋고요.
이곳은 오전 11시부터 저녁 20시 30분까지 영업을 하며
브레이크 타임은 없습니다.
잠시 뒤에 나온 차슈멘입니다. 차슈가 두툼하게 4장이 들어 간 모습이며
그래서 비주얼이 참 좋더라고요. 육수는 진하기 때문에 한술 뜨면
보양식 먹는 것 같은 느낌이 들고요.
그리고 건대 라멘 맛집 신라멘입니다. 마늘과 청양고추 토핑을 추가하였으며
차슈 1장과 회오리 어묵 하나, 숙주와 계란이 들어갑니다.
계란의 색이 어두워서 훈제란인가 했는데 그건 아니고 반숙란을 특제 양념장에
3일간 숙성하였기 때문에 어두운 색상이라고 하네요.
차슈는 아주 부드럽기 때문에 가볍게 씹을 수 있고요.
자가제면한 면발의 식감 역시 좋아서 차슈와 함께 먹었을 때
시너지가 있었습니다.
그리고 신라멘은 일반 돈코츠가 느끼하다 느껴질 때
주문하기 좋은데요. 제 입맛을 저격하는 얼큰한 맛으로
진국 국물에 그렇다고 짜지는 않아서 염도가 딱! 잘 맞았습니다.
때문에 마찬가지로 부드러운 차슈와 함께 한입씩 먹는
즐거움이 있었습니다. 숙주는 아삭아삭하였고요.
면발이 국물을 잘 머금고 있어서 만족도가 높았네요.
면발 후르륵 먹고 국물 한입 후르륵 들이키니
절로 크어 하는 소리가 나오는 맛이었습니다.
배가 크신 분들은 여기에 면 추가를 하거나 혹은
밥 주문해서 국밥처럼 말아 먹어도 좋을 것 같네요.
이어서 나온 건대 라멘 맛집의 교자만두입니다.
6개가 나오며 주변에 날개가 붙어 있어서 더욱 바삭바삭한
식감을 보여주는데요.
새콤 달착지근 짭쪼름한 간장에 찍어 먹으면
은근히 맥주 한잔 생각나는 맛입니다.
오후 늦은 시간에는 맥주 할인도 하던데 함께 즐겨도
좋을 것 같았어요.
오랜만에 만족스러운 라멘을 먹어서
기분이 좋았던 점심시간이었습니다.
진한 육수임에도 누린내와 잡내 없어서
깔끔하게 먹을 수 있었네요.
계란도 맛있는데 반갈라서 국물에 좀 담가 두었다가
먹으면 더 촉촉하면서 따뜻해서 좋더라고요.
그리고 쿠폰도 하나 받아서 나올 수 있었는데
전 지점 사용이 가능하니 다음에 또 방문해야겠다 싶어요.
맛있는 라멘 한그릇 드시고 싶을 때
방문하기 좋은 건대 라멘 맛집 라멘트럭입니다.
라멘트럭 건대점
서울특별시 광진구 광나루로22가길 18 1층
주소 : 서울 광진구 광나루로22가길 18 1층
영업시간 : 매일 11:00 – 20:30 / 20:00 라스트오더
전화번호 : 0507-1425-8455