찜닭에 ‘이 나물’ 꼭 넣어 드세요… 젓가락이 쉴 틈이 없습니다
찜닭 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 날이 더워질수록 뜨겁고 깊은 국물이 생각날 때가 있다. 이럴 때는 기름기만 가득한 찜닭보다, 국물 속까지 재료 맛이 스며든 진한 찜요리가 더 끌린다. 특히 구수한 시래기가 들어간 찜닭은 닭 특유의 진한 맛을 살리면서도 질리지 않아 여름철 식탁에 어울린다.KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서 배우 장신영이 소개한 '시래기찜닭'은 닭볶음탕용 닭에 감자, 시래기, 각종 채소와 양념을 더해 푹 끓여낸다. 보기엔 찜닭이지만 감자탕처럼 시원하고, 닭볶음탕처럼 얼큰하며, 찜닭 특유의 짭조름함까지 고루 갖춘 조합이
“세계가 탐내는 갯벌” 여름에 꼭 가봐야할 서해 여행 TOP 4
탁 트인 수평선, 갯벌, 그리고 노을로 물드는 황홀한 해안선. 여름이 되면 서해 여행은 그 매력을 한껏 뽐냅니다. 흔히 “갯벌 하면 서해”라고들 하죠. 실제로 서해안은 세계적으로도 드문 생태 보고이자, 자연이 준 천혜의 선물로 평가받고 있습니다.바다에 발을 담그고, 조개를 캐고, 갯벌 위를 걷다는 것은 단순한 체험이 아닌 자연과 하나되는 교감이라고도 할 수 있죠.게다가 서해 여행에서는 갯벌 체험뿐 아니라 감성적인 해안도로, 가족과 함께하기 좋은 해수욕장, 노을 명소 등 볼거리도 다양한데요. 이번 글에서는 서해 여행에서 놓쳐선 안될
“돌아와서도 계속 생각난다”… 다시 찾고 싶은 강원도 맛집 7곳
이른 여름의 기운이 바다에 스며든다. 기온이 오르면 지친 몸도 입맛도 축 처지기 쉬운데, 동해안을 따라가다 보면 그런 기운을 말끔히 씻어주는 한 끼가 기다린다. 여느 관광지처럼 번화하진 않아도 강원도엔 오랫동안 사랑받아온 맛집들이 도처에 숨어 있다. 삼척부터 강릉, 동해까지 이어지는 길 위에서 피날레로 들러야 할 식당들을 소개한다. 해산물부터 고기, 칼국수까지 지역민들이 진짜로 찾는 곳만 모았다.1. 문어와 참골뱅이 한 접시에 다 담은 ‘동해안’삼척의 한 아파트 상가에 숨은 '동해안'은 동네 주민들이 수시로 드나드는 사랑방 같은 공
진짜 위험하다… 냉동고기 ‘전자레인지’로 해동한다면 무조건 봐야 합니다
고기를 대량으로 구매해 냉동 보관하면 훨씬 경제적이고 편리하지만 해동 과정을 잘못하면 고기의 질감은 물론 식중독 위험까지 따라온다. 흔히들 고기를 해동 할 때 하는 상온 방치나 미지근한 물에 담그는 방법은 고기에 치명적이다.냉동고기를 올바르게 해동하지 않으면 살모넬라, 리스테리아, 대장균 같은 병원성 세균이 빠르게 증식한다. 해당 세균은 고기류에서 특히 흔하게 발생하고 온도가 4도 이상으로 올라가면 증식 속도도 빨라진다. 세균에 오염된 고기를 그대로 섭취하면 구토, 설사, 발열 같은 증상이 나타날 수 있다.특히 어린이, 고령자, 임
방울토마토프리타타 에그프리타타 레시피 치즈오믈렛 오븐요리
방울토마토프리타타 오븐 프리타타 아침식사메뉴 에그프리타타 치즈오믈렛 오늘 가시장미네 집밥 요리는 아침 식사메뉴로 좋은 프리타타로 보여드려요. 이번에는 방울토마토를 넣어줬어요. 프리타타는 간단한 만들기로 오븐이나 에어프라이어를 이용해 주면 되니 아침에 만들면 무지 든든해요. 주말 느긋한 아점메뉴로 추천해 드려요. 이탈리아식 오믈렛 프리타타는 저희 집에서 제일 좋아하는 메뉴에요. 에그프리타타로 고기, 야채 등을 넣어주면 돼요. 은근 집들이음식, 생일상차림, 손님초대요리로도 좋아요. 오븐 에그프리타타 방울토마토 프리타타 만드는 법 계란3개, 우유 100ml, 생크림 50ml, 방울토마토 13개, 양파(중) 1/2개, 햄 50g, 청.......
우주 여행 가능한 과학관 4곳 추천···암흑 물질을 국내에서?
지구를 벗어나 무한한 우주 여행을 떠나는 여정. 살면서 한번 쯤 상상해보신 적 있으실 겁니다. 아직은 일반인이 직접 우주 여행으로 날아가는 것이 쉽지 않지만, 국내 과학관에서는 상상 속 우주를 생생하게 체험할 수 있습니다.암흑의 우주 공간, 거대한 전파망원경, 우주선과 별자리까지. 마치 진짜 우주여행을 하는 듯한 입체감을 즐길 수 있는 과학관들이죠.이번 글에서는 내면의 상상력을 무한으로 자극하는 우주 여행 체험 과학관 4곳을 소개해 드리겠습니다. 아래의 과학관들을 통해 작은 우주 여행을 떠나보세요. 사천항공우주과학관▶주소 : 경남
주방 세제에 ‘소금’ 딱 한 번만 넣어보세요… 온 집안 골칫거리가 한방에...
봄철이면 집 안 위생 관리가 중요해진다. 날씨가 따뜻해지면 주방, 화장실 같은 습한 공간에 곰팡이나 악취가 쉽게 생긴다.이를 청소하기 위해서 필요한 재료가 바로 세제다. 이때 비싼 시중 세제 대신 집에 있는 재료로 훨씬 경제적이면서도 청소에 효과적인 만능 세제를 만들 수 있다.필요한 재료는 네 가지뿐이다. 주방세제 1컵, 물 1컵, 소금 2스푼, 베이킹소다 1스푼. 주방세제와 물을 먼저 섞고, 소금을 넣는다. 마지막으로 베이킹소다를 넣어 마무리하면 끝이다.이렇게 만든 만능 세제는 공병에 담아 두면 필요할 때마다 꺼내 쓰기 좋다. 재
[2년 전 오늘] 두부조림 만드는 법 밥도둑 집밥 반찬 두부요리 도시락반찬
2023.6.1. 2년 전 오늘 두부조림 만드는 법 밥도둑 집밥 반찬 두부요리 도시락반찬 오늘 가시장미네 #집밥 요리는 #두부조림 으로 보여드려요. 만만한 두부요리로 일주일에 한 번 이상은 만드는 집밥 #반찬 이에요. 은근 도시락 반찬으로도 좋고요. 두부를 살 때면 꼭 2팩은 기본! 종류별로 또 1팩씩 챙겨요. 두부요리를 좋아해서 간단한 아침국 두부가 들어가는 국요리부터 샐러드, 조림, 부침 등을 만들어... "가시장미의 맛있는 수다"
한국서 무려 7000년이나 산 ‘터줏대감’인데… 현재는 사실상 멸종된 동물
지난해 경북 영주 한 밭에서 수상한 발자국이 발견됐다. 폭 10cm, 길이 17cm. 제법 큰 크기의 흔적이다. 발톱 자국도 뚜렷했다. 전문가들은 덩치 큰 개의 흔적으로 추정했지만 마을 사람들 사이에선 표범이라는 소문이 돌았다.당시 이 발자국을 계기로 오래된 표범 목격담이 다시 주목받았는데 그 이유가 바로 현재 한반도에서 표범은 사실상 자취를 감춘 상태이기 때문이다.1970년대 이후 야생에서 목격된 사례가 거의 없고 현재는 더 이상 자연 서식 개체가 존재하지 않는 것으로 보고 있다. 한반도에 살던 표범은 '아무르표범'으로 분류되며
현지인도 잘 몰라…관광청이 공개한 美 테마파크 더 알차게 즐기는 팁
미국은 차원이 다른 테마파크의 나라다. 상상력을 자극하는 다채로운 테마, 압도적인 규모와 최신 기술을 접목한 어트랙션으로 전 세계 관광객을 유혹한다. 새롭게 문을 연 놀이시설부터 오랜 시간 사랑받아온 클래식 명소까지, 다채로운 콘셉트와 분위기를 갖춘 테마파크가 전국 곳곳에 다양하다. 프레드 딕슨 미국관광청장은 “테마파크는 세대를 아우르며 순수한 즐거움을 전하는 특별한 공간”이라며 “신규 롤러코스터부터 전통 명소까지 미국 테마파크는 전 […]
경주키즈단체펜션 풀빌라 온수풀 수영장 있는 누아르블랑
안녕하세요! 여행 인플루언서 다빛입니다. 오늘은 마치 동남아로 여행가는 것 같은 키즈 풀빌라가 있어서 소개를 해드리려고 합니다. 제가 너무 가고 싶었던 곳 인데요 사계절 사용하는 실내 수영장과 실외 수영장, 2층 독채를 오롯하게 쓸 수 있는 독채 풀빌라 펜션 후기입니다. 1.단체 풀빌라 경주 외동읍에 독채 풀빌라 펜션입니다. 펜션 자체는 동남아 휴양지처럼 이국적인 외관을 가지고 있으면서도 펜션을 제외한 풍경은 굉장히 한국적인 논뷰라서 그 아이러니에서 오는 이질감이 매력적으로 느껴지는 곳 입니다 대신 가본 것 처럼 아주 상세한 후기 들어갈게요. 2. 실외 수영장 누아르 블랑은 체크인하고 마당있는 2층짜리독채를 오롯하게.......
샴푸추천 개운한 몽잘 바리스칼프 샴푸
오늘은 정말 시원하고 개운하게 사용할 수 있어서 샴푸추천하는 몽잘 바리스칼프 로즈마리 샴푸를 소개합니다. 이 제품은 로즈마리잎수 200,000ppm에 자연유래 카페인 고함량 10,000ppm을 함유하고 있는데요. 용량은 500ml로 넉넉한 편이라서 듬뿍 사용할 수 있으며 6가지 임상시험으로 검증된 두피샴푸라서 기대가 되었습니다. 판테롤 살리실릭에씨드, 나이아신 아마이드까지 탈모증상완화 효능 성분 3종이 들어가 있으며 특허를 받은 HP-DDC와 요엽후박나무껍질추출물까지 들어 있습니다. 그리고 CGMP 인증기업 제품이라서 조금 더 믿음이 가고요. 개인적으로 저는 모발이 조금 많이 빠지는 편이고 두피 각질과 가려움 등의 고민이 조금씩 있었.......
해외에선 수명 깎는 독초 취급하는데… 한국인만 즐겨먹는 ‘이 나물’
초여름이 되면 들판이나 산자락에 나물을 캐러 가는 사람들이 하나둘 보인다. 취나물이나 다래순처럼 익숙한 나물도 있지만, 이맘때 가장 눈에 많이 띄는 건 고사리다. 줄기를 꺾어 삶은 뒤 말려 두면 사계절 내내 보관이 가능하다. 4월에 꺾은 고사리는 ‘초물고사리’라 불리며, 가장 연하고 맛이 좋다고 알려져 있다. 하지만 5월 하순이 지나면 줄기가 단단해지고 질겨지면서 맛이 떨어진다.고사리는 비빔밥이나 된장국, 제사 음식에도 자주 쓰인다. 한국에서는 너무 익숙한 재료지만, 뉴질랜드, 영국, 일본 일부 지역에서는 식용으로 인정하지 않거나
한 마리 보기 힘들다는데… 한국서 500마리 대거 발견된 ‘멸종위기 동물’
초여름의 습지에는 살아 움직이는 생명체의 기척이 곳곳에 남는다. 갯벌에 난 작은 발자국, 진흙 위에 떠오른 구멍, 바위 틈새를 비추는 붉은색 집게. 눈에 띌 듯 말 듯한 붉은발말똥게가 다시 모습을 드러냈다.22일 안산시에 따르면 안산 갈대습지에서 멸종위기 야생생물 2급인 붉은발말똥게 500여 마리가 집단 서식하는 장면이 확인됐다. 이 게는 한동안 수도권에서는 거의 사라진 것으로 알려져 있었기에, 이번 발견은 반가움을 넘어 생태 회복의 신호로도 해석되고 있다.붉은발말똥게는 갑각의 길이가 약 30mm, 폭이 35mm 정도인 중간 크기의
제철 생선 ‘이렇게’ 먹다간 큰일 난다… 조선시대에도 경고 있었다
낚싯대를 드리우기 좋은 계절이다. 수온이 오르며 민물고기의 움직임도 빨라진다. 특히 5월은 송어나 웅어처럼 육질 좋은 어종이 살이 차는 시기라 매운탕이나 회로 즐기려는 사람이 많다. 직접 낚시터를 찾는 이들도 있고, 횟집에서 자연산 민물고기를 찾는 경우도 있다.문제는 이 시기가 민물고기뿐 아니라 그 안에 숨어 있는 기생충까지 활발히 움직이는 시기라는 점이다. 익히지 않고 생으로 먹으면, 기생충이 간과 담도에 침투해 염증을 일으키고 치명적인 암으로 이어질 수도 있다. 특히 자연산 민물고기에는 간흡충이라는 기생충이 기생할 수 있다. 이
절대 속지 마세요… 아카시아꿀 vs 아까시꿀 정확한 구별법 알려드립니다
5월이면 들판에 하얀 꽃이 피어나며 계절의 절정을 알린다. 이 꽃은 아까시다. 개화 시기가 짧아 꿀벌들이 서둘러 꿀을 모으는데, 이때 얻은 꿀은 맑은 색과 은은한 단맛으로 오래전부터 사랑받아왔다. 하지만 대다수는 이 꿀을 ‘아카시아꿀’이라고 부른다. 익숙한 이름이지만 실제로는 잘못된 표현이다. 정확한 명칭은 ‘아까시꿀’이다.30일 농촌진흥청에 따르면, 잘못된 이름으로 인한 혼란을 막기 위해 ‘아까시꿀 바로 알리기’ 캠페인이 시작됐다. 이제는 이름보다 원료와 특성을 제대로 알고 선택할 때다.익숙한 이름이 만든 혼란대부분의 사람들은 흰
한국에선 인기지만… 유럽선 예상 밖 이유로 퇴짜 맞은 ‘검은 반도체’
여름이 다가오면 입맛이 줄고 밥상도 가벼워진다. 이럴 땐 간단하면서도 든든한 반찬이 자주 올라온다. 밥 한 숟가락에 척 얹어 먹기 좋은 구운 김이 그중 하나다. 굳이 반찬을 따로 챙기지 않아도 만족스럽다.그런데 요즘 김을 두고 다른 얘기가 나온다. ‘바다에서 나는 황금’, ‘검은 반도체’라 불리며 수출 1조 원을 넘긴 김이 유럽에서는 수입을 거절당하고 있다. 이유는 의외로 간단하다. 바로 '요오드' 때문이다. 매일같이 먹는 김이, 해외에선 기준치 초과로 금지된다. 한국인은 계속 먹어도 되는 걸까.매일 먹는 김, 수출은 거절당한다김은
‘인류의 미래가 이 나무에 달렸다’는 말까지 듣는 신비로운 과일 나무
나무 한 그루가 수십 명을 먹여 살릴 수 있다면? 태평양의 푸른 바다 위에 떠 있는 섬들에선 이런 일이 실제로 이뤄지고 있다. 빵나무 덕분이다. 빵나무는 그 이름처럼 빵을 대신할 수 있는 열매를 맺는 신비로운 나무다. 수세기 동안 태평양 지역 주민의 주식이 돼 왔다. 인류의 미래를 짊어졌다는 말까지 듣는 빵나무에 대해 알아봤다.빵나무의 생물학적 특성과 원산지빵나무는 뽕나무과에 속하는 열대성 상록수로, 주로 태평양 제국과 동남아시아가 원산지다. 성숙한 빵나무는 높이 15-26m까지 자랄 수 있다. 넓고 깊게 갈라진 잎이 특징적이다.
울릉도 필수 코스, 풍경 따라 걷는 여행지 추천
[투어코리아=이민성기자] 동해의 푸른 물결 위, 섬 전체가 관광지라 해도 과언이 아닌 울릉도. 독특한 지형과 천혜의 자연환경으로 많은 여행객이 찾는 이 섬에서 놓치지 말아야 할 명소 4곳을 소개한다.첫 번째는 나리분지다. 울릉도 유일의 평지이자 칼데라 지형으로 형성된 이곳은 천연기념물로 지정된 국가유산이다. 울창한 원시림과 넓은 초원이 어우러져 목가적인 풍경을 자랑하며, 마을과 민박, 전통 식당이 조화를 이루고 있어 관광과 휴식을 동시에 즐길 수 있다.두 번째로는 독도일출전망대 케이블카가 있다. 케이블카를 타고 올라가면 맑은 날 독
오산 관광 명소 정리, 가족 나들이에 좋은 코스
[투어코리아=박규환 기자] 경기도 오산시는 자연과 체험형 관광지가 조화를 이루는 도시로, 짧은 일정에도 다양한 즐길 거리를 제공한다. 가족 단위 나들이부터 교육적인 체험까지 가능한 오산 가볼만한곳 4곳을 소개한다.먼저 ‘물향기수목원’은 수청동에 위치한 도시형 수목원으로, 식물 1,600여 종이 조성된 테마별 정원이 특징이다. 사계절 내내 변화하는 자연의 색을 감상할 수 있으며, 도심 속에서도 여유로운 산책을 즐기기에 적합하다.‘오산버드파크’는 오산동에 위치한 실내 테마형 동물원으로, 다양한 조류와 동물을 가까이서 관찰하고 체험할 수
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글로카로카 광화문 주차 조식 가격 서울 한달살기 숙소후기
안녕하세요. 여행 인플루언서 다빛입니다. 서울에서 워케이션 하려면 제일 먼저 고려하는 게 뭘까요? 저는 늘 ‘위치, 분위기, 그리고 업무 집중 가능한 공간’ 여부 이 세 가지를 보는데요. 이번에는 광화문 한복판에 있는 글로카로카 호텔에서 2박 3일 동안 워케이션을 해봤는데요. 직접 살아보니 왜 요즘 ‘디지털 노마드 성지’라는 이야기가 나오는지 알겠더라고요. 직접 다녀온 후기 써보겠습니다. 1. 위치 글로카로카 호텔은 광화문역이랑 시청역 사이 딱 중심지에 있어요. 도보 5분 정도면 지하철 타고 어디든 이동할 수 있어서 진짜 편했어요. 코리아나호텔 빌딩 19~20층에 있어서 조용하고 뷰도 아주 훌륭했답니다. 2. 체크인 라운지 체.......
허리 펴고 살자! 척추 건강을 위한 생활 습관
출근부터 퇴근까지 '열일' 중인 지금 바르게 앉아 있나요?
보기 싫은 ‘아트월’ 40만 원으로 시공했더니… 이렇게 달라질 수가 있어?
안녕하세요, 결혼 5년 차 보마맨션입니다. 저희 집에는 연애 때부터 현재까지 알콩달콩한 남편과 귀염둥이이자 사고뭉치를 담당하고 있는 고양이 '보리'와 '마루' 이렇게 총 4식구가 함께 살고 있어···
“이 음식 제발 드세요” 노화를 늦춰서 20년 젊어집니다
⚠️ 이 음식 제발 드세요, 노화를 늦춰서 20년 젊어집니다노화를 막는 법, 피부과 시술이나 비싼 보조제만 떠올리기 쉽습니다. 하지만 진짜 노화를 늦추는 힘은 '매일 먹는 음식'에서 나옵니다.특히 이 음식은 세포 노화를 막고 염증을 줄여줄 뿐 아니라, 실제로 장수하는 사람들의 식단에도 공통적으로 등장합니다. 바로 '들깨'입니다.들깨, 항산화·항염 성분의 보고들깨는 오메가-3 지방산이 풍부해 세포의 염증 반응을 줄이고 혈관을 부드럽게 만들어 줍니다.이 성분은 피부 노화를 유발하는 활성산소를 억제하고, 세포막을 보호해 젊음을 오래 유지
“버스 기사가 사라진다고요?”… 26억 쏟아붓자 도로에서 놀라운 풍경 펼쳐졌다
“버스 기사 없는 도로” 현실이 되다안전·편의 다 잡은 자율주행버스 11일 오전, 제주국제공항 앞 도로에서 자율주행 버스가 시범 운행에 나섰다. 신호에 ... Read more
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차청화, ‘라스’서 예능감 폭발…좀비 연기부터 깁스 투혼까지
자타공인 씬스틸러 차청화가 MBC 간판 예능 '라디오스타'에 출연해 화려한 입담을 과시한다. 영화 '부산행'의 좀비 연기부터 시트콤 하차의 아픈 기억, 드라마 '철인왕후' 촬영 중 부상 투혼까지, 다채로운 에피소드를 쏟아내며 시청자들의 웃음보를 자극할 예정이다.11일 방송되는 '라디오스타'는 도지원, 김금순, 차청화, 한지은이 함께하는 '배우천하' 특집으로 꾸며진다. 차청화는 2005년 연극 무대로 데뷔, 드라마, 영화, 예능을 종횡무진하며 독보적인 존재감을 드러냈다. 특히 현실감 넘치는 연기 톤과 개성 강한 캐릭터 소화력으로 '명
