그냥 쓰면 큰일 납니다… 반찬통 쓰기 전에 반드시 해야 하는 행동
날이 더워지면서 음식 보관에 신경 쓰는 사람들이 늘고 있다. 특히 상온에 잠깐만 놔둬도 쉽게 상하는 여름에는 조리 후 식힌 음식을 바로 밀폐해 냉장 보관을 하는 습관이 중요하다. 이때 많이 찾는 것이 스테인리스 반찬통이다.스테인리스는 뜨거운 음식을 바로 담아도 변형되지 않으면서 유리보다 가볍고 깨질 염려도 없다. 김치나 마늘류를 넣어도 냄새가 잘 배지 않고, 세척도 간편하다. 하지만, 이 스테인리스 반찬통을 별도로 세척하지 않고 사용하면 발암물질이 나올 수 있어 주의해야 한다.주방세제로는 안 되는 이유스테인리스 제품은 제조 과정에서
여행/맛집
오직 국내에서만 난다… 전 세계가 인정한 최고의 ‘한국 나물’
전 세계에서 울릉도에만 자라나는 특별한 식물이 있다. 이름은 물엉겅퀴로 '섬엉겅퀴'나 '울릉엉겅퀴'라고도 불린다. 물엉겅퀴는 울릉도의 경사진 산지와 독특한 화산 토양에서 자란다. 울릉도의 고온다습한 기후조건이 물엉겅퀴가 서식하기 딱 좋은 조건이다. 육지에서는 볼 수 없고 울릉도 전역의 양지바른 산지와 성인봉 주변 등에서 주로 발견된다.물엉겅퀴는 키가 1~2m까지 자라는 다년생 식물이다. 줄기에는 자줏빛이 감도는 능선이 있고 잎은 피침형 타원으로 크며 가장자리에 작은 가시가 있다. 육지에서 자라는 엉겅퀴와 달리 가시가 거의 없고 식감
연예
소주전쟁, 유해진·이제훈의 찐 연기로 웃음 더한 숙취 대결
[잡포스트] 이숙희 기자 = 영화 ‘소주전쟁’이 술자리의 익숙한 풍경과 현실적인 숙취 장면으로 관객들의 공감을 얻고 있다.지난달 30일 개봉한 영화 '소주전쟁'은 유해진과 이제훈이 주연을 맡은 이 작품은 1997년 IMF 외환위기를 배경으로, 국민 소주의 운명을 걸고 펼쳐지는 인물들의 대결을 담은 이야기다.극 중 유해진은 “회사가 곧 인생”이라 말하는 국보그룹 재무이사 종록 역을 맡아 소주에 인생을 건 인물을 연기한다. 회식 다음 날, 깊은 숙면에 빠진 그의 모습은 현실감 넘치는 장면으로 웃음을 자아낸다. 이제훈은 글로벌 투자사 직
“매일 먹는 식단인데..” 알고보니 영양결핍 시작되는 식단이었습니다
"매일 먹는 식단인데.." 알고보니 영양결핍 시작되는 식단이었습니다매일 규칙적으로 끼니를 챙겨 먹는 것만으로도 건강을 잘 지키고 있다고 느끼는 분들이 많습니다. 하지만 식사를 거르지 않고 먹는 것과 '제대로 된 영양'을 섭취하는 것은 전혀 다른 이야기입니다. 특히 간편하고 익숙한 식단을 반복하다 보면, 특정 영양소는 과하게 섭취되고 반대로 반드시 필요한 영양소는 전혀 채워지지 않는 '영양결핍 식단'이 될 수도 있습니다.오늘은 우리가 흔히 건강하다고 착각하며 매일 먹고 있는 식단 속에 숨어 있는 영양 불균형의 위험과, 특히 결핍되기