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100명만 주는 한정판…박물관 개관 20주년 기념 선물 정체

서울 종로구 국립고궁박물관이 개관 20주년 기념 선물을 준비했다. 오는 6일 오전 10시부터 박물관 2층 정문에서 첫 100명의 관람객에게 소장품을 활용한 문화상품 꾸러미를 전달한다.

‘오징어게임 2’ 열풍에 ‘이곳’도 관심 집중한다는데…어디

오징어게임 익스피리언스는 넷플릭스에서 제작한 오징어게임 체험형 엔터테인먼트 공간이다. 2023년 12월 미국 로스앤젤레스를 시작으로 현재 △미국 뉴욕 △호주 시드니 △스페인 마드리드에서 운영 중이다.

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THE INVERTED ELEGANCE

'재해석'이라는 현시대에 걸맞은 컬렉션을 실현하며, 독특한 시선과 메시지로 우리 시선을 빼앗은 엘렌 호다코바 라르손을 직접 만났다.

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손에 베인 생선냄새 씻어도 그대로라면?이것으로 닦아보세요

손에 베인 생선냄새 제거법 이것으로 쉽게 해결해요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 생선 같은 식재료를 손질하면 손을 씻어도 냄새가 나죠 오늘은 손에 베인 생선 냄새 이것 하나로 쉽게 해결하는 방법 소개합니다 고등어 고등어구이를 하려고 고등어에 칼집을 낼 건데요 생선을 만지고 나니 손에 비린내가 베였어요 비누로 씻은 상태 비누로 깨끗이 씻어주었건만 냄새가 아직 남았더라고요 이렇게 씻어도 손에 냄새가 남는다면? 앞으로는 이것 활용해 세척해 보세요 치약 손에 짜기 이것은 바로 치약이에요 손에 적당한 양의 치약을 짜서 비벼주세요 안 쓰는 치약 사용하시면 더 좋겠죠 비벼 주기 구석구석 잘 비벼 닦아요 사라진 냄새 그다음 깨끗한 물로 헹궈주시면 끝! 그러면 손에 베인 생선 냄새가 사라진답니다 너무 간단하죠? 꼭 생선 아니어도 향이 강한 식재료 손질 후 냄새가 남는다면 이렇게 치약으로 닦아 쉽게 제거하세요^^ 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

눌러붙은 계란찜 뚝배기 불리지 않고 설거지 쉽게 하는 비법

눌어붙은 계란찜 뚝배기 설거지 쉽게 하는 방법 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 마땅한 반찬이 없을 때 뚝배기를 활용해 계란찜을 자주 해 먹는데요 오늘은 이렇게 눌어붙은 계란찜 뚝배기 설거지 쉽게 하는 방법 소개합니다 눌러붙은 뚝배기 뚝배기를 사용하면 맛은 참 좋은데 문제는 음식물이 눌어붙어 나중에 설거지하기 참 불편하더라고요 특히나 뚝배기는 숨을 쉬는 기공이 있어 설거지할 때 주방세제를 사용하면 안 되니 더 불편해요 그렇다고 철수세미로 빡빡 문질러버리면 뚝배기에 흠집이 날 뿐 아니라 철수세미 사이로 음식물이 끼어 비위생적이에요 물 부어주기 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 물에 불리지 않고도 설거지 쉽게 할 수 있어요 일단 뚝배기에 물을 절반정도 채워줍니다 베이킹소다, 식초 여기에 베이킹소다와 식초를 한 스푼씩 넣어요 혹여 계란찜이 눌어붙은 상태가 심하면 두 숟가락씩 넣으셔도 됩니다 끓여주기 베이킹소다와 식초가 만나면 이산화탄소가 발생해 뽀글뽀글 기포가 올라오는데요 이 상태로 가스불에 10분 정도 끓여 줍니다 떨어져 나온 눌러붙은 계란 끓으면서 눌어붙은 음식물이 자연스레 떨어져 나오더라고요 나무수저로 긁어주기 나무 숟가락이나 실리콘 숟가락으로 살살살 긁어주세요 철수세미로 빡빡 문지르지 않아도 잔여물들이 쉽게 떨어져요 떨어진 잔여물 끓인 물과 잔여물은 버려줍니다 밑바닥에 눌어붙은 음식물이 제거되었어요 부드러운 수세미로 닦기 부드러운 수세미로 살살 문질러 주신 뒤 흐르는 물로 헹궈주시면 끝! 주방세제 없이 수세미로만 닦으셔요 식초와 베이킹소다로 끓여서 뽀드득하답니다 깨끗해진 뚝배기 잔여물 하나 없이 깨끗해진 뚝배기입니다 철수세미로 문지르지 않아 흠집도 없이 유지됩니다 계란찜 눌어붙었을 때 주방세제 사용하지 마시고 이렇게 베이킹소다, 식초로 흠집 없이 쉽게 세척해 보세요^^ 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

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중국 요리의 끝판왕이라고 불리는 만한전석

청나라 강희제가 고안했다고 추정되는 음식. 만한전석이란, 만주족의 만과 한족의 한으로 만주족과 한족 모두의 잔치라는 의미임. 황제가 준비하는 궁중요리답게 최상급 요리사들이 최상급 식재료로 만든다고 알려짐. 3~4일씩 연달아 열리는 축제에 계속해서 올리는 요리열전과도 같은 개념으로, 설에 의하면 요리 가짓수만 200개가 넘었다고 전해짐. 이후 청나라가 망하고 중국이 들어서면서 청나라 황실에서 일하던 요리사들이 중국 각지로 숨어버리면서 맥이 끊어졌고, 이에 중국에서는 만한전석의 맥을 이어가고자 청나라 요리사들을 찾았으나 몇가지 알아내지 못함. 이후 중국은 당시 관련 서적이라도 찾고자 하였으나 문화대혁명으로 싹다 소실된 상태였다. 지금 중국에 가면 만한전석을 먹을 수 있긴 한데 그냥 이름만 만한전석이다.