와카야마 호텔 비손 안 된장 전문점 ‘쿠라노야’ – 전통 발효식품의 깊은...
이번 와카야마 여행 중 가장 인상 깊었던 경험 중 하나는 호텔에서 예상치 못하게 만난 전통 발효식품 전문점이었습니다. 저는 숙소로 **호텔 비손(Hotel Bison)**을 예약했는데, 이곳은 단순히 숙박 공간 그 이상이었어요. 호텔 내부에는 ‘쿠라노야(蔵乃屋)’라는 된장 전문 매장이 함께 운영되고 있었는데, 이 가게에서 일본 된장의 진수를 느낄 수 있었습니다. 호텔 속 된장 가게라는 독특한 구성 호텔에 도착해 체크인을 하자마자, 프론트 맞은편에서 느껴지는 구수한 향이 코끝을 자극했어요. 그 향의 정체는 다름 아닌 ‘된장’. 가게 외관은 모던한 건물 구조 속에 전통적인 소품과 나무 통, 설명 팻말이 조화를 이루고 있었고, 출.......
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갯벌에 박혀 있던 수상한 빨대의 정체… 깊게 파보니 뜻밖의 생물이 나왔다
여름철 해안 갯벌에서는 바닥에 수많은 가느다란 관 모양 구조물이 박혀 있는 장면을 볼 수 있다. 멀리서 보면 빨대처럼 보이는 이 구조물은 한두 개가 아니라 많게는 수백 개씩 한 구역에 몰려 있다.3일 유튜브 채널 ‘수상한생선’에 공개된 영상에 따르면, 이 구조물들은 손으로 당기면 쉽게 끊어지지만 땅속 깊숙이 연결돼 있다. 겉보기엔 짧아 보이지만 실제로는 상당히 깊으며, 안쪽에 있는 생물의 본체를 직접 확인하기는 쉽지 않다.갯벌에 박힌 구조물의 정체이 구조물의 정체는 ‘갯지렁이’가 만든 집이다. 갯지렁이 일부는 바닷물에 쓸려가지 않기
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계란을 ”이렇게” 먹었더니 깜빡하던 기억이 싹 사라졌습니다.
계란을 ''이렇게'' 먹었더니 깜빡하던 기억이 싹 사라졌습니다.목차요즘 왜 이렇게 깜빡깜빡하지? 기억력 저하, 그 원인과 해결책계란, 뇌 건강을 깨우는 완전식품기억력을 살리는 계란 섭취법의 비밀계란+브로콜리, 뇌에 시너지 주는 환상 궁합한국인 맞춤 식단과 운동법, 실천 팁오늘의 한 끼가 내일의 기억을 바꾼다1. 요즘 왜 이렇게 깜빡깜빡하지? 기억력 저하, 그 원인과 해결책나이가 들수록 깜빡깜빡 잊는 일이 늘어나고, 중요한 약속이나 가족 생일까지 잊어버리는 일이 생기면 걱정이 앞섭니다. 스트레스, 수면 부족, 영양 불균형, 스마트폰
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