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[도쿄 여행] 빵 하나에 담긴 정성, 도쿄 소금빵 전문점 ‘팽 메종(Pain Maison)’ 방문 후기
도쿄는 전 세계의 미식가들이 모이는 도시답게 다양한 맛의 향연이 펼쳐지는 곳입니다. 고급 요리부터 서민 음식까지 무엇 하나 빠지지 않는 이 도시에서, 이번 여행 중 저에게 가장 기억에 남았던 장소 중 하나는 의외로 한 소금빵 전문점이었습니다. 바로 ‘팽 메종(Pain Maison, パン・メゾン)’이라는 이름의 빵집인데요, 그저 빵 하나에 불과할 수 있었던 소금빵이 얼마나 깊은 인상을 남길 수 있는지를 이곳에서 체험할 수 있었습니다. ■ 빵 하나로 줄을 서게 만드는 도쿄의 소금빵집 여행 중 우연히 발견한 이곳은 외관부터 깔끔하고 세련된 분위기가 느껴졌습니다. 특히 ‘塩パン屋’(시오빵야, 소금빵가게)라는 문구가 벽면에 선명하게.......
의외로 고학력 대졸인 개그우먼 ㄷㄷ
인식은 고졸… 같은데 다들 학창시절에 대학 가셨던 분들 ㅎㅎㅎ 저기 앉아있는 이지혜도 국악계 최고 명문인 국립국악고 입학했다가 학교가 너무 엄격해서 그만두고 호주로 유학다녀온 사람이죠
‘제니’가 뮤즈이자 아이덴티티 그 자체같은 기업
출처: https://theqoo.net/square/3508844174= 아이아이컴바인드젠틀몬스터, 탬버린즈, 누데이크 3개의 브랜드 운영중젠틀몬스터탬버린즈누데이크제니랑 진심 잘 어울리고 브랜드 마케팅 천재같음
자취생들이 음식 안 해먹는 이유 중 하나
출처: 여성시대 Rich방송이나 커뮤에서혼자사는 자취생들이이렇게 반찬 하는 모습보면부지런하고 좋아보임~~나도 따라서몇 번 해먹다가혹은 반찬 가게가서반찬 샀다가몇 번 먹고 질려벌임또 그날 그날먹고 싶은 음식이 다름집에 있는 반찬 보면서오늘은 집가서 만들어둔반찬 먹어야지 ��이게 아니라아.. 오늘은 햄버거 먹고싶은데반찬 남았네..
페이커는 어떻게 사람이 이렇게 나와???!
진짜로 신기하네걍 입체감이 없는 그정도가아니라 해상도가 혼자 다른거같아보여 혼자 화질이 떨어짐…왜 이렇게 나올까여기서 합성 한장도 없대
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된장찌개에 “이 재료” 넣어보세요 놀랄만한 일이 벌어집니다.
된장찌개는 두부가 기본처럼 여겨지지만, 사실 두부가 없다고 해서 맛이 무너지는 건 아니다. 이때 의외의 대안이 바로 가지다. 가지는 조리 과정에서 수분을 머금고 부드럽게 풀어지면서 된장의 구수한 맛을 흡수한다. 덕분에 두부 못지않게 찌개 국물의 깊은 맛을 살려주는 역할을 한다. 또 가지 특유의 은은한 향이 된장의 발효 향과 잘 어울려, 전혀 낯설지 않은 조화를 이룬다.가지의 조직은 다공성이라 양념이나 국물을 잘 빨아들이는데, 이는 된장찌개에 넣었을 때 특히 장점으로 작용한다. 두부처럼 담백한 맛은 아니지만, 국물의 풍미를 고스란히
