조선시대 왕의 식탁 '수라상'은 단순한 식사뿐 아니라 권위와 건강을 상징했다. 엄격한 절차와 기준에 따라 준비된 음식들은 최고급 재료로 만들어졌고, 일반 백성이 쉽게 접할 수 없는 귀한 음식들이었다.이 음식들은 왕의 기력을 보충하고, 신하들에게 왕권의 위엄을 드러내는 역할도 했다. 그중에서도 수라상에 올랐던 음식 4가지를 살펴보자.1. 신선로신선로는 화로를 이용해 음식을 따뜻하게 데우는 냄비 요리다. 중앙에 숯을 넣고, 가장자리에 고기, 해산물, 채소 등을 층층이 쌓아 조리했다. 소고기, 전복, 송이버섯, 밤, 호두 등을 사용해 만