무릉도동
영업시간:11시~21시
브레이크 타임:15시~15시30분
라스트 오더:19시 50분
전화번호:0507-1474-7994
주소:대구 동구 도평로 466
자연친화적 분위기로 2년전 오픈해서 대구 계곡 맛집으로 인스타에서 난리났던 팔공산 맛집 무릉도동은 주말엔 만석일 정도로 인기있는 곳이다. 돼지모듬과 닭모듬이 주요메뉴였는데 작년에 민물장어도 추가되었다. 작년에 민물장어 먹으러 갔었는데 계곡 보며 먹는 자체가 힐링이었다.
계곡을 끼고 있는 대구 계곡 식당이라 여름에 특히나 인기가 많다. 더위 식히러 방문했는데 계곡 바람이 불어와서 그런지 야외라도 시원했고 아래쪽 계곡물에 발도 담글수 있다.
나무와 그늘막 아래 마련된 테이블과 계곡 물가 바로 옆에서 식사하니깐 계곡 소리 들으며 식사가 가능한 팔공산 맛집이다. 팔공산 자락에 위치하고 있어서 공기가 맑고 한적하다. 멀리 가지 못해도 팔공산 자락에서 고기 구워먹으면 그 자체로 피서가 되는 것 같다.
물이 깊지는 않아서 아이들 있는 가족 단위로 방문하기도 좋아보였다.어른들은 고기 구워먹고 아이들은 물놀이 하기 좋다.
야외 공간도 있지만 홀도 있어서 홀에서 에어컨 바람 쐬면서 고기 먹을 수도 있다.
메뉴판 보기
메뉴를 보면 닭모듬 구이와 돼지 모듬구이가 소와 대로 나뉘어져있다. 스페셜 메뉴에는 육해공 스페셜로 민물장어 새우 닭 돼지까지 먹을 수 있는 구성이 있고, 무릉도동 스페셜은 닭과 돼지 모듬이다. 단품메뉴로 풍천민물장어와 닭다리 삼겹살 꼬들살 닭목살이 준비되어 있다.
식사메뉴에는 장어우거지탕 엄마손 칼국수 김치말이 국수 참치마요덮밥 된장찌개 밥이 있다. 사이드로 해물 부추전 모듬 소세지 돼지껍데기가 있다.
도토리묵도 나오는 반찬 구성
겉절이 스타일의 상추무침과 고기와 같이 먹기 좋은 장아찌와 백김치가 준비된다. 소금부터 소스도 간장소스 매콤소스 청양마요소스까지 다양하게 나온다.
도토리묵 무침은 서비스로 나오는 구성으로 도토리묵을 좋아해서 맛있게 먹었다.
무릉도동 스페셜 2인
무릉도동 2인 스페셜 세트는 닭과 돼지 모듬으로 닭고기도 먹고 돼지고기도 먹을 수 있는 구성이다. 플레이팅에 신경 쓴 메뉴로 닭목살부터 닭안심 돼지고기 양념닭다리살 순서로 구워먹으면 된다고 일러주셨다.
계곡 보면서 구워먹는 고기는 그 자체로 호사로 산속에 있어서 시원하기도 했다.계곡 소리 들으면서 먹는 고기 한점은 무더위도 잊게 한다.
닭목살부터 구워먹었는데 닭안심과 식감이 살짝 다르기도 하고 닭고기를 숯불에 구워먹으니 은근 맛있다. 고기 상태가 좋아서 잡내 없이 담백해서 술술 들어가는 닭고기였다.
닭고기는 고추장아찌와 매콤소스에 찍어 먹으니 닭꼬지 먹는것 같았다. 닭목살은 닭의 목주변 고기고 쫄깃하고 탄력이 있다. 지방은 적지만 고소하고 감칠맛이 뛰어나다. 구이용으로 먹기 좋은 부위고 안심은 닭가슴살 안쪽으로 생각보다 퍽퍽하지 않았다. 담백하고 깔끔한 맛을 자랑하고 기름기가 거의 없다.
돼지고기는 삼겹살과 꼬들살 구성으로 닭고기 다 먹은 후에 올려줬다. 삼겹살은 지방과 살코기 비율이 좋고 익을 수록 겉은 바삭하고 속은 촉촉해진다. 쫄깃한 꼬들살과 고소한 삼겹살 불판위에 조화롭게 익어간다.
삼겹살은 숯불위에서 고소하게 구웠고 겉은 바삭하고 속은 부드러운 기름진 쫀득함이 있다. 고소하고 진한 육즙이 좋았고 소금에 찍어먹고 간장소스나 장아찌류와도 잘 어울렸다.
마지막으로 구워먹은건 양념 닭다리살과 새송이버섯으로 양념이 있어서 감칠맛이 있고 양념 치킨 먹는 느낌도 있다. 겉면은 불향이 입혀지기도 했고 속은 부드럽고 마지막까지 만족스런 식사였다. 깻잎장아찌와 함께 먹으니 궁합도 좋다.
계곡 보면서 먹는 닭다리살 구이였고 돼지고기도 함께 먹고 힐링하고 왔다.
된장찌개와 밥
마무리는 된장찌개와 밥을 먹었는데 된장찌개에는 두부가 가득 들어있다. 한국인의 소울푸드라 할 수 있는 된장찌개 한 술 뜨면 입안 가득 구수함이 퍼진다. 고기 먹고 된장찌개로 마무리가 좋다.
팔공산 맛집 무릉도동이 좋은게 나갈때 얼음컵에 아이스 아메리카노를 먹을 수 있다는 점이다. 냉장고에 얼음컵이 준비되어 있어서 아주 쉽게 아이스 커피 완성했다. 요렇게 아아까지 먹으니 진짜 완벽한 마무리다.
나갈때보니 평상과 정자는 대여도 가능한 것 같았다. 가족 단위로 여유롭게 쉬고 싶을때 방문해도 좋을 것 같은 대구 계곡 식당 팔공산 맛집 무릉도동이다.
#팔공산맛집#대구계곡식당#대구애견동반식당
무릉도동
대구광역시 동구 도평로 466 1층
- 헝거게임: 노래하는 새와 뱀의 발라드 정보부터 6편 수확의 일출까지 시리즈 순서 1 2 3 4 5 총정리
- 매트릭스 2 – 리로디드 정보 관람평 결말 바이러스 침투
- 어쩌다 파트너 범죄 코미디 넷플릭스 영화
- 비키퍼 정보 관람평 결말 보이스피싱 참교육 액션 영화
- 2025년 하반기 한국 영화 개봉 예정 영화 기대작