쭈불리 수성못점
영업시간:11시 10분~22시30분
전화번호: 0507-1424-3484
주소:대구 수성구 무학로 101-1
들안길에 밥 먹으려고 갔던 쭈불리는 들안길 밥집으로 들리기 좋았던 가게로 항아리 헛개 숙성한 쭈꾸미와 대창 새우 차돌박이등 여러 가지 조합으로 먹을 수 있어서 좋았다. 매장 간판이 밝은 오렌지 톤이라고 눈에 확 띄었고 가게 앞에 주차장도 있다. 바로 옆 핸즈커피와 공동 주차장 이용이 가능했다.
점심 특선으로 주먹밥과 계란찜이 포함된 세트 구성이 있어서 가성비 괜찮고 날치알쌈은 무한리필이었다. 영업시간은 11시 10분부터 22시 30분이었고 수성못 나들이 겸 방문하기 좋은 들안길 밥집이었다.
생생정보 유튜브 여러 방송에 소개된 쭈꾸미 집이었고 2023년엔 고객 우수 브랜드 외식업 대상을 받기도 했던 쭈꾸미 요리였다.
실내 분위기
내부는 넉넉한 간격으로 배치된 테이블에 중앙에는 단체 손님도 수용이 가능했고 의자가 푹신한 가죽형이라 편안했다. 원목톤의 테이블이 안정감 있고 깔끔하다.
한쪽에는 쭈꾸미가 항아리 속에서 한방 숙성숭이었고 반찬을 더 가져다 먹을 수 있는 셀프 코너도 있다. 가게가 전반적으로 모던하면서 한식 먹기 좋고 정돈된 느낌이다.
메뉴보기
쭈불리의 쭈꾸미는 27시간 헛개 항아리 숙성으로 비린 맛을 완벽하게 잡아내고 탱글탱글한 식감을 살렸다고 소개된다.
메뉴판을 보면 강력 추천 쭈대새 18,000원 시그니처 쭈차새 17,000원 쭈갈새 17,000원 쭈대새는 세트 구성 2인 세트로 주문하면 주먹밥과 계란찜이 나오고 41,000원이었다. 쭈차새와 쭈갈새 쭈곱새 쭈삼새는 2인 세트 가격이 39,000원이라 둘이 배부르게 먹을 수 있는 구성이었다.
우리는 강력 추천이라고 적힌 쭈대새를 주문했고 맵기는 보통맛으로 선택했다. 매운걸 좋아하는 사람들은 더 맵게도 가능했다. 날치알쌈이 또 인상적인데 깻잎 위에 올라간 날치알 쌈은 무한리필이었다. 날치알쌈 위에 김을 올리고 쭈꾸미 고기 콩나물 올리고 무쌈 마요네즈 마늘을 올려서 싸먹으면 궁합이 좋다.
쭈대새는 이렇게 철판에 올려서 나오고 맛있게 졸아주면 된다. 숙성된 쭈꾸미와 대창 그리고 새우가 맛있어 보였다. 대창은 기름이 많은데 고소해서 잘 어울릴 것 같았다. 기름기와 매콤함이 만나면 감칠맛이 폭발한다.
2인 세트 주문시 계란찜과 주먹밥이 같이 나오는데 주먹밥 양이 많은 편이다. 우리는 그냥 비벼서 밥처럼 퍼먹었고 계란찜은 몽글몽글 매콤한 쭈대새와 궁합이 좋다.
맛있게 졸아가는 쭈대새는 직접 손질을 다 해주셔서 먹기가 편했다. 대창의 기름기와 새우의 시원한 맛이 어우러져 양념에 밥 볶아 먹어도 너무 맛있을 것 같았다.
철판에 쫄아가니 양념이 점점 더 맛있어졌고 술을 부르는 들안길 밥집이라 맥주도 한 잔만 했다.
보글보글 끓는 비주얼과 냄새만으로 식욕 자극 100%다. 쭈대새는 대창과 쭈꾸미 새우가 합쳐져 단짠과 매콤 불맛의 조화가 훌륭하다. 계란찜과 묵사발은 매운맛을 중화시켜준다. 보통맛을 주문하니 많이 맵지 않아서 맵찔이도 먹을 수 있고 2단계는 거의 불닭볶음면 수준이라니 맵찔이는 힘들 것 같다.
깻잎 날치알 쌈은 쭈꾸미 올리고 싸먹으면 되는데 김도 올리면 더 맛있다. 고소한 김과 톡톡 터지는 날치알의 식감이 잘 어울리고 날치알쌈이 또 무한리필이라서 더 마음에 들었던 들안길 밥집이다.
#들안길밥집#쭈불리수성못점
쭈불리 수성못점
대구광역시 수성구 무학로 101-1 1층
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