파르나스 호텔 제주, 프리미엄 딸기 뷔페 ‘스트로베리 가든’ 3년 연속 운영

[뉴스플릭스] 전진홍 기자 = 파르나스호텔(대표이사 여인창)이 운영하는 파르나스 호텔 제주가 3년 연속 제주 대표 프리미엄 딸기 뷔페로 자리매김한 ‘스트로베리 가든’을 오는 2026년 1월 10일부터 3월 2일까지 ‘폰드메르 라운지’에서 선보인다.

‘스트로베리 가든’은 제주도민뿐만 아니라 가족 여행객과 커플 고객들에게도 꾸준한 호응을 얻고 있는 인기 시즌 행사로, 매주 주말마다 진행되며 매년 빠른 시일 내 예약이 마감될 정도로 인기를 끌고 있다. 올해는 메뉴 구성을 더욱 강화해 2026년 1월 1일부터 사전 예약 접수를 시작할 예정이다. 예약은 ‘폰드메르 라운지’ 유선 또는 네이버 예약을 통해 가능하다.

이번 시즌에는 시그니처 딸기 티 웰컴 드링크를 시작으로, 당도 높은 생딸기를 활용한 디저트 및 식사 메뉴 등 총 30여 가지의 풍성한 메뉴가 무제한으로 제공된다. 에클레어, 마들렌, 타르트, 딸기 슈 등 고급 디저트는 물론, 파르나스 미니 버거, 흑돼지 라자냐, 케이준 치킨, 브루스케타 등 식사류도 함께 마련된다.

현장에서는 호텔 셰프가 직접 조리하는 라이브 스테이션도 운영된다. 딸기 크레페 플람베, 프렌치 토스트, 오믈렛 등이 즉석으로 제공돼 더욱 생생한 미식 경험을 선사한다. 3만 원을 추가하면 소고기 안심 스테이크와 랍스터 구이로 구성된 프리미엄 메인 디시도 선택할 수 있다.

‘스트로베리 가든’은 매주 주말과 공휴일 오후 12시부터 3시까지 운영되며, 성인 1인 기준 6만 8천 원이다. 제주도민에게는 15%, 호텔 투숙객에게는 10%의 할인 혜택이 제공된다.

이와 함께, 호텔은 2월 28일까지 ‘테이스트 오브 윈터 스트로베리’ 시즌 프로모션도 진행 중이다. 딸기를 풍성하게 얹은 딸기 빙수와 ‘윈터 쁘띠 하이티’ 세트, 딸기 음료 및 칵테일 3종 등 다양한 메뉴가 마련돼, 호텔 라운지 곳곳에서 겨울 딸기의 다채로운 매력을 경험할 수 있다.

파르나스호텔 관계자는 “올해로 세 번째를 맞는 스트로베리 가든은 고객 성원에 힘입어 더 풍성한 구성으로 돌아왔다”며 “제주를 찾은 여행객과 도민 모두가 제철 딸기의 진가를 제대로 누릴 수 있는 기회가 되길 바란다”고 전했다.