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장내 단백질 구성, 분자 단위로 분석하는 기술
이스라엘 바이츠만 연구소에서 인간의 대변 샘플을 분석해 '장내 건강 상태'부터 '무엇을 주로 먹었는지'까지 역으로 추적해낼 수 있는 정밀한 분석 기술을 선보였다.
[생방송 투데이] 진짜 푸짐하다… 오늘 방송 광주 등갈비찜 맛집 위치
23일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 광주 남구 군분로에 위치한 ‘매운돼지등갈비찜’이 소개된다. ‘매운돼지등갈비찜’ : 광주 남구 군분로이곳의 대표 메뉴 매운돼지등갈비찜은 16년 동안의 노하우로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.매운돼지등갈비찜은 생갈비만을 사용해 신선도를 자랑한다. 등갈비는 숙성 과정을 거쳐 적당한 매운맛으로 요리되며 깊은 맛과 풍미는 고기의 담백하고 고소한 맛을 그대로 살린다. 매운맛은 총 세 단계로 나누어져 있어 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람도 부담 없이 도전할 수 있다. 매운돼지등갈비찜의 또 다른 매
“얼마나 맛있길래…” 4개월 만에 2300만 개 팔린 ‘한국 라면’
4개월 만에 2300만 개가 팔린 라면이 있다. 농심의 '신라면 툼바'다. 매콤함과 꾸덕한 식감을 앞세워 국내외 소비자들의 입맛을 단숨에 사로잡았다.지난해 9월 용기면으로 첫선을 보인 신라면 툼바는 10월 봉지면 출시까지 이어지며 누적 판매 2300만 개라는 기록을 세웠다. 월 판매량만 보면 농심의 대표 제품인 '오징어짬뽕'에 필적하는 수준이다.월평균 매출 60억 원에 달하는 이 제품은 출시 초기부터 MZ세대를 겨냥한 맛과 식감으로 눈길을 끌었다. 매콤함에 꾸덕한 질감을 더한 이 라면은 특히 젊은 층에서 폭발적인 반응을 이끌어냈다.
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새해 첫 금통위, 기준금리 3%로 동결…3연속 인하에 신중
생생비즈 -
한국은행 금융통화위원회(금통위)가 16일 열린 새해 첫 통화정책방향 회의에서 기준금리를 3.00%로 유지했다.원달러 환율이 1400원대 후반의 높은 상태를 유지하고 있는 상황에서 기준금리를 내릴 경우 미국과의 금리 격차가 벌어져 환율이 더 오를 수 있다는 우려가 반영된 것으로 보인다. 또 오는 20일(현지 시각) 출범하는 트럼프 2기 행정부와 28∼29일 미국 연방공개시장위원회(FOMC) 정례회의 결과, 국내 추가경정예산 여부 등 국내외 변수를 고려한 결정으로 해석된다.앞서 금통위는 경기침체에 대응하기 위해 작년 10월과 11월 두