연일 영하권의 날씨, 제대로 한 겨울이다. 무슨 일이든 이름값에 걸맞는 게 중요하듯 겨울도 겨울다워야 한다. 그래서 한 겨울은 반갑다. 다만 조금 더 특별한 추억을 남길 수 있다면 좋지 않을까. 그런 면에서 제주는 너른 품으로 이방인을 안는다. 일상의 쉼표를 찍고 싶을 때도, 여행의 긴 여운을 남기고자 할 때도 제주, 특히 한 겨울 속 제주는 매력 철철이다. 여행플러스는 제주관광공사와 함께 겨울이 오면 제주 한 번은 가봐야 하는 이유를 살펴본다.
공주는 고즈넉한 풍경과 깊은 역사가 깃든 도시지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식들도 빼놓을 수 없다.여행길에 만난 공주의 별미들은 단순한 한 끼 식사를 넘어 새로운 경험으로 남는다.지금부터, 공주를 대표하는 두 맛집에서 느낄 수 있는 이곳만의 매력을 살짝 들여다본다. 공주의 알밤 요리를 만끽할 수 있는 \'새이학가든\'공주 하면 알밤이 떠오른다. 이 지역의 특산물인 알밤을 활용해 독특한 요리를 선보이는 새이학가든은 단순히 음식을 먹는 것을 넘어 공주의 맛을 느끼게 해준다.대표 메뉴인 알밤묵무침은 알밤으로 만든 묵을 양념에 버무
생마늘은 껍질을 깐 상태든 통으로 보관하든 신선도를 유지하는 것이 관건이다. 요리에서 생마늘 특유의 향과 맛을 유지하려면 보관 방법에 신경 써야 한다.생마늘은 수분, 온도, 공기와의 접촉 상태에 따라 보관 기간이 달라진다. 어떻게 보관해야 신선함을 유지할 수 있을까.설탕을 활용한 보관생마늘 보관 시 설탕을 활용하면 냉동하지 않고도 최대 2달간 신선함을 유지할 수 있다. 방법은 간단하다. 밀폐용기에 설탕을 약 1cm 두께로 넓게 펴 깔고, 그 위에 종이 포일이나 키친타월을 깐다.여기서 설탕은 마늘의 수분을 흡수해 무르는 것을 방지한다
김연경에 이어 두 번째 스포츠인으로 MBC '나 혼자 산다'에 출연한 황재균. 해당 방송을 통해 노래방 덕후인 것이 알려지며 큰 화제를 낳는다. 혼자서 3시간은 거뜬할 정도로 노래방을 좋아하지만 지독한 음치인 것이 킬포인트! 덕분에 KT그룹의 기가지니 광고까지 찍으며 야구팬들뿐만 아니라 대중에게도 더욱 친숙한 스포츠 스타가 된 그는 2022년 걸그룹 '티아