온 가족이 모인 설날 빠질 수 없는 음식이 바로 \'동그랑땡\'이다. 하지만 동그랑땡을 어떻게 만들지 몰라 어려움을 겪는 경우가 많다. 동그랑땡은 반죽이 핵심인데, 그 비율과 재료에 따라 맛이 크게 달라진다.오늘은 백종원이 공개한 초간단 동그랑땡을 만드는 법과 칼로리, 냉동 보관법까지 함께 다룬다. 이 레시피는 약 20개 분량으로 집에서도 손쉽게 동그랑땡을 만들 수 있다. 동그랑땡 요리 재료동그랑땡의 맛을 결정짓는 첫 번째 단계는 재료다. 간 돼지고기 360g과 돼지고기 지방 150g을 준비한다. 돼지고기 지방이 들어가야 동그랑땡의 속
닭 한 마리로 시작해 칼국수 한 그릇까지, 이 요리 하나로 완벽한 한 끼를 즐길 수 있다. 매운 겨자소스와 고추장의 조화가 칼국수 면에 스며들어 감칠맛을 더해주고, 미나리로 상큼한 맛을 더하면 그 맛은 더할 나위 없이 풍성해진다. 특별한 날, 혹은 간단하면서도 맛있는 한 끼를 원할 때, 이 닭칼국수 레시피만큼 좋은 선택은 없다. 요리 재료칼국수면과 닭 한 마리 국물, 매운 겨자소스 1T, 고추장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 미나리까지 준비하면 된다.국물의 맛을 극대화하려면 닭 한 마리 국물을 충분히 우려내면 좋다. 매운 겨자소스
KT그룹의 IT(정보기술) 서비스 기업 KT DS는 17일 신년 맞이 타운홀 미팅을 열고 AX(AI 전환) 중심 성장을 이루겠다고 밝혔다.회사는 이날 역량, 조직문화, 사업 구조, 일하는 방식에 대한 혁신 방안을 제시했다. 앱 현대화(AM) 실습 등 AX 역량을 집중 육성하고 사업 구조를 AX 중심으로 재편하며 HR 체계도 역량과 연계해 전환할 예정이다. 생성형 AI 기반 소프트웨어도 개발·운영한다.이상국 KT DS 대표는 임직원에게 "지난해에는 '클라우드와 AI 전문 소프트웨어 기업'이라는 새 비전을 세우고, IT 아웃소싱과 시스…