온 가족이 모인 설날 빠질 수 없는 음식이 바로 \'동그랑땡\'이다. 하지만 동그랑땡을 어떻게 만들지 몰라 어려움을 겪는 경우가 많다. 동그랑땡은 반죽이 핵심인데, 그 비율과 재료에 따라 맛이 크게 달라진다.오늘은 백종원이 공개한 초간단 동그랑땡을 만드는 법과 칼로리, 냉동 보관법까지 함께 다룬다. 이 레시피는 약 20개 분량으로 집에서도 손쉽게 동그랑땡을 만들 수 있다. 동그랑땡 요리 재료동그랑땡의 맛을 결정짓는 첫 번째 단계는 재료다. 간 돼지고기 360g과 돼지고기 지방 150g을 준비한다. 돼지고기 지방이 들어가야 동그랑땡의 속
닭 한 마리로 시작해 칼국수 한 그릇까지, 이 요리 하나로 완벽한 한 끼를 즐길 수 있다. 매운 겨자소스와 고추장의 조화가 칼국수 면에 스며들어 감칠맛을 더해주고, 미나리로 상큼한 맛을 더하면 그 맛은 더할 나위 없이 풍성해진다. 특별한 날, 혹은 간단하면서도 맛있는 한 끼를 원할 때, 이 닭칼국수 레시피만큼 좋은 선택은 없다. 요리 재료칼국수면과 닭 한 마리 국물, 매운 겨자소스 1T, 고추장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 미나리까지 준비하면 된다.국물의 맛을 극대화하려면 닭 한 마리 국물을 충분히 우려내면 좋다. 매운 겨자소스
과학기술정보통신부는 강도현 제2차관을 수석대표로 이달 16~17일 태국 방콕에서 열리는 제5차 아세안 디지털 장관회의에 참석해 디지털 혁신을 위한 한-아세안 협력을 추진한다. 한-아세안 디지털 장관회의는 아세안 디지털 장관회의와 연계된 회의다. 아세안 대화 상대국인 우리나라가 공동 의장 자격으로 초청받아 참석한다. 이 회의는 그간의 디지털 분야 협력 현황을 점검하고 향후 계획을 논의하는 자리다. 이번 장관회의를 통해 5년간 한-아세안 협력기금 3000만 달러를 투입해 추진하는 ‘한-아세안 디지털 혁신 플래그십’ 프로젝트가 가속화될 …