무더운 여름, 냉면만큼이나 많은 이들의 사랑을 받고 있는 메뉴가 바로 냉모밀이다. 요즘같은 고물가 시대에 외식이 부담스럽다면 식당에서 파는 가격의 반값으로 집에서도 맛 좋은 냉모밀을 만들 수 있는 레시피가 있다. 준비 재료도 많지 않아 단 10분이면 완성된다.식당보다 훨씬 저렴한 냉모밀 만들기필요한 재료는 메밀면 1인분, 시판 모밀장 100ml, 찬물 100ml, 혼다시 1작은술, 무 1/4개, 간장불고기 50g 또는 차슈 3장, 쪽파 약간, 김가루 약간, 와사비 약간이다.먼저 기본 육수를 만든다. 시판 모밀장을 제품 설명대로 찬물
무더운 여름이 시작되면서 겨우내 입었던 패딩을 정리할 때가 왔다. 두껍고 부피가 큰 패딩은 집에서 세탁하기 까다로워 보통 돈을 지불하고 세탁소에 맡기지만 아래 방법대로만 한다면 집에서도 충분히 안전하게 패딩을 세탁할 수 있다.세탁 전 라벨 확인은 필수패딩은 대부분 드라이클리닝이 아닌 물세탁이 가능하다. 세탁기 사용도 문제없다. 단 세탁 라벨 확인이 우선이다. ‘물세탁 가능’ 표시가 있다면 다운 전용 세제나 중성세제를 써서 세탁기에 돌릴 수 있다. 세탁망에 넣고 울코스로 설정하면 섬세하게 세척할 수 있다. 이때 일반 세탁 세제를 사용
여름 문턱에 들어선 6월 초, 도시를 벗어난 산길에는 초록 향이 가득하다. 해가 길어지고 기온이 오르면서, 숲속은 온갖 풀들이 자라난다.특히 비 온 뒤의 습한 산길은 풋풋한 냄새와 함께 매운 향을 뿜어내는 식물들로 채워진다. 그중에서도 낯익은 나물과는 다른 톡 쏘는 냄새가 있다. 바로 ‘는쟁이냉이’다.흔히 냉이로 착각하기 쉬운 이름이지만, 이 나물은 전혀 다른 특징을 지니고 있다. 는쟁이냉이에 대해 알아보자.는쟁이냉이, 숲속에 숨은 작은 나물우리나라 특산종인 는쟁이냉이는 한국을 비롯해 일본, 중국 북부의 산지에서 자생하는 여러해살이