날이 더워지면서 음식 보관에 신경 쓰는 사람들이 늘고 있다. 특히 상온에 잠깐만 놔둬도 쉽게 상하는 여름에는 조리 후 식힌 음식을 바로 밀폐해 냉장 보관을 하는 습관이 중요하다. 이때 많이 찾는 것이 스테인리스 반찬통이다.스테인리스는 뜨거운 음식을 바로 담아도 변형되지 않으면서 유리보다 가볍고 깨질 염려도 없다. 김치나 마늘류를 넣어도 냄새가 잘 배지 않고, 세척도 간편하다. 하지만, 이 스테인리스 반찬통을 별도로 세척하지 않고 사용하면 발암물질이 나올 수 있어 주의해야 한다.주방세제로는 안 되는 이유스테인리스 제품은 제조 과정에서
⚠️ 40대 간암 환자가 절대 안 먹는 "김치볶음" 맛있다고 제발 드시지 마세요“이 정도는 괜찮겠지”라는 생각으로 먹는 한 끼가 간을 더 망가뜨릴 수 있습니다. 실제로 간암을 앓고 있는 환자들은 식단에서 가장 먼저 ‘김치볶음’을 뺍니다.그만큼 짜고, 기름지고, 자극적인 조리 방식이 간 건강에 치명적이기 때문입니다. 특히 40대 이상이라면 이 경고, 절대 흘려듣지 마세요.김치볶음은 염분 과잉과 포화지방의 덩어리입니다김치를 기름에 볶는 순간, 소금 함량이 높은 김치에 기름까지 더해져 염분과 포화지방이 동시에 증가합니다.이 조합은 간이