튀르키예 동부 겨울 스포츠의 중심지, 에르주룸이 다시 한 번 주목받고 있다. 경제협력기구(ECO) 관광 수도와 유럽 수도 및 스포츠 도시 연맹(ACES)가 선정한 ‘유럽 최초의 동계 스포츠 수도’라는 타이틀을 안고, 에르주룸은 팔란도켄 스키 리조트(Palandöken Ski Resort)를 무대로 동계 스포츠 애호가들을 맞이할 준비를 마쳤다.
문제적커피 드립백커피에 관심이 쏠리고 있다.한국인의 커피 사랑은 이미 세계적인 수준이다. 성인의 연간 커피 소비량은 405잔으로, 세계 평균인 152잔의 세 배에 달한다.커피를 단순히 즐기는 음료가 아니라, 맛과 향을 깊이 음미하고 이해하려는 문화로 자리 잡으면서 드립커피에 대한 관심이 높아지고 있다.강서구 염창동에 위치한 '문제적커피'는 이러한 흐름 속에서 주목받고 있는 공간이다.이곳은 바리스타 자격증 시험 검정장을 운영하며, 드립백커피와 같은 제품을 온·오프라인에서 판매한다. 특히, 드립백커피 선물세트는 품질과 실용성을 겸비한
전기밥솥은 많은 가정에서 자주 사용하는 주방 도구지만, 세척 과정에서 번거로움과 복잡함을 느끼는 경우가 있다.제대로 관리하지 않으면 위생 문제가 발생할 수 있어 깨끗한 세척이 중요하다. 전기밥솥을 안전하고 청결하게 세척하는 방법을 단계별로 알아보자.1. 내솥 세척내솥은 전기밥솥 세척에서 가장 기본적인 부분이다. 코팅된 금속 내솥은 세척 시 손상이 가지 않도록 주의해야 한다. 물 1L와 중성 세제 5ml를 준비해 부드러운 스펀지로 표면을 닦는다.밥알이 눌어붙은 경우 뜨거운 물 1.5L를 넣고, 20분 동안 불린 후 제거한다. 세척 후
한 번 먹으면 자꾸 생각나는 사골떡국. 하지만 몇 시간을 들여 사골을 끓이는 건 부담스러울 때가 많다. 이번 설 명절엔 시간과 정성을 절약하면서도 깊은 사골 맛을 느낄 수 있는 15분 사골떡국을 추천한다.짧은 시간 안에 고소하면서도 풍부한 맛을 끌어내는 비법이 숨어 있는 이 레시피는 설날 아침 식탁을 책임지기에 충분하다.설날 떡국 요리 재료떡국떡 400g, 소고기 양지 250g, 대파 2대, 우유 200ml, 밀가루 1.5T, 굵은소금 0.7T, 다진마늘 0.5T, 참치액 2T, 참기름 1.5T, 물 1.8L, 후추 15바퀴, 조미
소고기나 돼지고기와 같은 적색육과 가공육을 많이 먹으면 치매 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 이 연구 결과는 16일 미국신경학회 학술지 \'신경학\'에 게재됐다.하버드 T.H. 챈 공중보건대학원 연구팀의 연구에 따르면, 적색육과 가공육을 자주 섭취하는 사람은 치매 위험이 13% 증가하는 것으로 나타났다. 반대로, 견과류, 콩류, 생선 등을 포함한 식단으로 바꾸면 치매 위험이 20% 낮아진다고 밝혔다. 이번 연구는 미국의 간호사 건강연구(NHS)와 건강 전문가 추적연구(HPFS) 등에서 제공한 데이터를 기반으로, 13만 3771명