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삼겹살 피자 만드는 과정
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새벽 4시와 5시 라디오의 극명한 차이
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크리스피 크림 도넛이 한국에 들어온 이유
출처 : 여성시대 SPIKEㅁㅂㅋㅋ
[나혼자산다] 대구 사람들에게는 익숙한 납작만두
출처 : 여성시대 호호고구마http://tv.naver.com/v/22103303?openType=nmp[선공개] 민경표 자급자족 코스 요리! 오징어무침 납작 만두의 환상적인 조합��,MBC 210827 방송나 혼자 산다 | [선공개] 민경표 자급자족 코스 요리! 오징어무침 납작 만두의 환상적인 조합ㇴ
식당에서 ‘이 반찬’ 나오면 두 그릇 드세요… 밥값 제대로 건집니다
식당 반찬만 잘 나와도 한 끼가 달라진다. 주메뉴가 평범해도 반찬 하나가 식사를 특별하게 만든다. 특히 집에서는 만들기 까다로운 반찬일수록 식당에서 마주하면 반가움이 크다. 손질이 번거롭거나, 양념이 까다로워 자주 만들지 않는 반찬이 깔끔하게 나왔을 때 젓가락이 먼저 간다. 밥보다 반찬을 먼저 비우게 되는 순간이다.이런 반찬은 보기엔 익숙해도 실제로 조리 과정이 길고, 맛을 일정하게 내기 어렵다. 식당에서 제대로 만들어 내면 밥 한 공기로는 부족할 만큼 손이 간다. 아래 10가지는 식당 밥상에 오르면 그냥 지나치기 아까운 반찬들이다
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와카야마 호텔 비손 안 된장 전문점 ‘쿠라노야’ – 전통 발효식품의 깊은...
이번 와카야마 여행 중 가장 인상 깊었던 경험 중 하나는 호텔에서 예상치 못하게 만난 전통 발효식품 전문점이었습니다. 저는 숙소로 **호텔 비손(Hotel Bison)**을 예약했는데, 이곳은 단순히 숙박 공간 그 이상이었어요. 호텔 내부에는 ‘쿠라노야(蔵乃屋)’라는 된장 전문 매장이 함께 운영되고 있었는데, 이 가게에서 일본 된장의 진수를 느낄 수 있었습니다. 호텔 속 된장 가게라는 독특한 구성 호텔에 도착해 체크인을 하자마자, 프론트 맞은편에서 느껴지는 구수한 향이 코끝을 자극했어요. 그 향의 정체는 다름 아닌 ‘된장’. 가게 외관은 모던한 건물 구조 속에 전통적인 소품과 나무 통, 설명 팻말이 조화를 이루고 있었고, 출.......
