계곡 물소리가 깊어지는 여름, 물가 풀숲 사이에서 눈에 띄는 분홍빛이 있다. 연분홍 꽃잎 네 장과 특이한 암술머리를 지닌 식물. 바로 ‘큰바늘꽃’이다.큰바늘꽃은 바늘꽃과에 속하는 여러해살이풀이다. 7월부터 9월 사이에 꽃을 피운다. 줄기는 곧게 자라 50~150cm까지 크며, 줄기와 잎에는 부드러운 털이 나 있다. 잎은 마주나고, 가장자리가 톱니처럼 갈라진다. 꽃은 연분홍 또는 자줏빛이다.중앙의 암술머리는 네 갈래로 나뉘는 구조를 갖고 있다. 열매는 길고 가늘며, 안의 씨앗은 바람을 타고 흩어진다.큰바늘꽃은 습지 환경을 좋아한다.
무더운 여름, 냉면만큼이나 많은 이들의 사랑을 받고 있는 메뉴가 바로 냉모밀이다. 요즘같은 고물가 시대에 외식이 부담스럽다면 식당에서 파는 가격의 반값으로 집에서도 맛 좋은 냉모밀을 만들 수 있는 레시피가 있다. 준비 재료도 많지 않아 단 10분이면 완성된다.식당보다 훨씬 저렴한 냉모밀 만들기필요한 재료는 메밀면 1인분, 시판 모밀장 100ml, 찬물 100ml, 혼다시 1작은술, 무 1/4개, 간장불고기 50g 또는 차슈 3장, 쪽파 약간, 김가루 약간, 와사비 약간이다.먼저 기본 육수를 만든다. 시판 모밀장을 제품 설명대로 찬물
무더운 여름이 시작되면서 겨우내 입었던 패딩을 정리할 때가 왔다. 두껍고 부피가 큰 패딩은 집에서 세탁하기 까다로워 보통 돈을 지불하고 세탁소에 맡기지만 아래 방법대로만 한다면 집에서도 충분히 안전하게 패딩을 세탁할 수 있다.세탁 전 라벨 확인은 필수패딩은 대부분 드라이클리닝이 아닌 물세탁이 가능하다. 세탁기 사용도 문제없다. 단 세탁 라벨 확인이 우선이다. ‘물세탁 가능’ 표시가 있다면 다운 전용 세제나 중성세제를 써서 세탁기에 돌릴 수 있다. 세탁망에 넣고 울코스로 설정하면 섬세하게 세척할 수 있다. 이때 일반 세탁 세제를 사용
과일은 건강식의 대명사처럼 여겨지지만 모든 과일이 체중 관리나 운동 효과에 긍정적인 것은 아니다. 특히 체지방 감량이나 근육 조절을 중점으로 삼는 헬스 트레이너들은 특정 과일을 오히려 금지 목록에 올린다. 문제는 ‘과일이니까 괜찮겠지’라는 생각이 오히려 체형 변화에 방해가 되는 주요 원인이 된다는 점이다.운동을 병행하면서 건강해지려는 목적이라면 단순한 칼로리보다 그 과일이 체내에 미치는 인슐린 반응, 대사 혼란, 수분 저류 등 복합적 요인을 따져야 한다. 여기 소개할 네 가지 과일은 헬스 트레이너들이 강하게 경계하는 대표적인 종류들