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베트남 여행 마치고 유유자적 베트남 하노이 공항
길지도 짧지도 않은 베트남 여행을 마치고 이제 한국으로 가기 위해 베트남 하노이 공항에 도착했습니다. 배웅을 나온 베트남 여행사 직원과 인사를 나누고 돌아서는 기분이 다른 때와 다르게 유독 아쉽지만 베트남보다 더 좋은 한국으로 가는 것이니 아쉬움을 털어내고 베트남 하노이 공항의 분위기를 슬쩍 스케치해 봅니다. 이곳 베트남 하노이 공항의 공식 명칭은 노이바이 국제공항(Noi Bai International Airport). 베트남 여행을 하며 보았던 거리를 생각하다 하노이 공항으로 들어서면 꽤 깔끔하다 생각이 된다. 하지만 한국의 공항처럼 더울 때 시원하고 추울 때 따뜻한 기분은 느끼기 어려우며 꾸준하게 텁텁한 느낌이다. 곳곳으로 먹거.......
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고구마, 삶기 전에 이렇게 해보세요… 이 방법은 감탄이 절로 나옵니다
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겨울이 되면 유난히 생각나는 고구마. 촉촉하고 달콤한 속살을 떠올리기만 해도 군침이 돈다. 하지만 고구마를 먹기 위해 껍질을 벗기는 번거로움은 종종 이 맛있는 간식을 포기하게 만든다. 만약 껍질을 한 번에 매끈하게 벗길 수 있는 방법이 있다면 어떨까. 간단한 방법으로 이 고민을 해결할 수 있다. 지금부터 따라 하기 쉬운 고구마 껍질 벗기기 비법을 소개한다.1. 고구마 씻기와 칼집 넣기고구마를 깨끗하게 씻는다. 흙이 묻은 상태로 찌면 맛에 영향을 줄 수 있으니 흐르는 물에 꼼꼼히 씻는 게 좋다. 이후 고구마의 중간 부분에 칼로 얇게