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생부추 아린맛 전문가는 ‘이것’ 하나로 잡는다고?
부추 아린맛 제거법 이것 하나로 해결하기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 몸에 좋은 부추는 생으로 먹기에는 특유의 아린맛이 있는데요 오늘은 부추 아린맛 이것 하나로 쉽게 잡는 비법 소개합니다 부추 아린맛 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 우리 몸에 좋은 야채죠 다만 생부추로 먹으려면 아린맛이 강한데요 이럴 때 tv에 소개된 비법으로 아린맛 제거하는 방법이 있어요 사이다 바로 사이다를 사용한다고 하는데요 사이다 하나면 부추의 알싸한 아린맛 제거하는데 좋다고 합니다 사이다에 부추 담구기 방법도 간단한데 일단 깨끗이 씻은 부추에 사이다를 잠길 만큼 부어주세요 이대로 약 15분 정도 담가주세요 중간에 뒤집어주기 중간에 약 7분 정도 지나면 한번 뒤집어 주세요 이렇게 해주시면 사이다가 부추의 아린맛을 잡아준다고 해요 다만 부추의 아린맛이 완벽히 제거되는 것은 아니고 딱 먹기 좋은 상태래요 부추 무침 실제로 방송에서 정말 아린맛이 사라져 딱 먹기 좋은 상태라고 하네요 저도 직접 먹어보니 아린맛이 딱 좋게 제거된 맵지 않고 맛있더라고요 부추 아린맛 제거되길 바라신다면 사이다 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved
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