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편스토랑 이상우 배추만두 레시피…씹히는 맛이 아삭합니다
배추 값이 비싸지는 요즘, 냉장고에 남은 배추를 어떻게 처리할지 고민하는 이들이 많다. 그럴 때 배추를 버리지 않고 활용할 수 있는 좋은 방법이 바로 배추만두다. 배추만두는 고기와 채소가 가득 들어 있어 맛도 훌륭하고, 만드는 법도 복잡하지 않다.한 번 먹어본 사람은 또다시 만들어 보고 싶은 이 배추만두 레시피는 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 소개되기도 했다. 이제, 정성광인 이상우가 공개한 배추만두 레시피를 알아본다.요리 재료배추만두를 만들기 위해 준비할 재료는 생각보다 간단하다. 배추, 당면 100g, 숙주 200g, 대파
‘신상출시 편스토랑’ 장신영 묵은지왕만두…초단간 레시피 풀었다
요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 따끈한 음식이 생각난다. 이럴 때 입맛을 돋우는 만두 한 접시는 어떨까. 특히 묵은지를 활용한 왕만두라면 아삭한 식감과 깊은 감칠맛이 더해져 색다른 맛을 느낄 수 있다.특히 신선한 재료로 직접 만든 만두는 속이 꽉 차고 육즙이 풍부해 한 번 맛보면 손이 계속 가는 별미다. ‘신상출시 편스토랑’에서 소개된 반찬여왕 장신영의 묵은지 왕만두 레시피를 따라 하면, 집에서도 손쉽게 정성 가득한 한 끼를 완성할 수 있다.요리 재료만두 속에 들어가는 묵은지 반 포기를 다져 물기를 꼭 짜고, 숙주나물 300g을 데쳐 곱게
편스토랑 장신영 고등어묵은지찜 레시피…비린 맛 없이 깔끔합니다
편스토랑 반찬여왕 장신영의 '고등어묵은지찜' 레시피가 화제다. 고등어와 묵은지가 만나면 어떤 맛이 날까. 짭조름한 감칠맛과 깊이 배어든 묵은지의 풍미가 어우러지는 요리가 바로 '고등어묵은지찜'이다.생선 요리는 어렵다고 생각하는 사람도 많지만, 이 레시피를 따라 하면 누구나 손쉽게 완성할 수 있다. 묵은지와 함께 푹 끓여낸 고등어는 비린 맛 없이 깔끔하고, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기가 순식간에 사라진다. 여기에 감칠맛을 더하는 멸치 육수까지 더해지면, 그야말로 숟가락을 멈출 수 없는 맛이 완성된다.요리 재료고등어묵은지찜은 고등어
기대했던 훈풍이 ‘찬바람으로’, 뜻밖의 악재 소식에 카드사·소비자 모두 ‘울상’
애플페이 확산에 따른 수수료 부담 증가카드사 수익 악화되면 소비자 혜택 축소 불가피 간편결제 시장이 급성장하며 카드사들이 경쟁적으로 애플페이 도입을 준비하고 ... Read more
중국 AI 딥시크, 로봇·전기차까지 적용 확대 추진
중국의 생성형 인공지능(AI) 딥시크가 한국을 비롯한 여러 국가에서 접속 차단 등으로 규제를 받고 있는 가운데 로봇과 전기차까지 서비스 영역을 확장할 예정이다.8일 연합뉴스에 따르면 중국 컴퓨터 제조업체 레노버는 최근 웨이보(중국판 엑스)를 통해 자사 샤오톈 AI 어시스턴트와 딥시크 AI 모델을 통합했다고 밝혔다.이는 문장 독해, 코드 생성, 수학 연산, 논리 추론 등의 기능을 더욱 강화하기 위한 조치다. 레노버는 지난해 초 출시한 샤오톈 서비스를 태블릿과 스마트폰 등 다양한 제품으로 확대할 계획이다.중국 최대 휴머노이드 로봇 제조…
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“풍미가 달라”…최화정, 카레에 넣은 뜻밖의 ‘이것’ 정체는
탤런트 최화정이 유튜브 채널에서 카레에 '다크 초콜릿'을 넣어 만드는 깜짝 레시피를 공개해 화제가 됐다. 영상에서는 배우 송중기를 위해 카레를 만드는 모습이 보여지면서 "오늘 카레에는 비밀 레시피가 하나 있다"며 다크 초콜릿을 넣었다.너무 달아지는 것 아니냐는 PD의 물음에 최화정은 "카카오 함량이 80%이상이기 때문에 절대 그렇게 달달하지 않다"며 "살짝의 달콤함은 있다"고 덧붙였다. 이후 송중기와 함께 카레를 먹으면서 송중기는 "적당히 맵고 너무 맛있다"며 극찬했다. 이제 최화정의 필살 카레 레시피를 알아보자. 다크 초콜릿을 넣
