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고급 해산물 대표주자였던 ‘이것’…10년 만에 가격이 반토막 난 이유
고급 해산물의 대표 주자였던 전복의 가격이 급락했다. 10년새 반값으로 떨어지자 양식업에 종사하는 어민들이 큰 어려움을 겪고 있다.특히, 높은 수익성을 보고 뛰어든 어민들은 큰 손실을 보고 있다. 이를 해결하기 위해 지방자치단체는 긴급 지원을 펼치고 있다. 정부의 전복 수출 목표인 1억 달러 달성에도 어려움이 예상된다.전복 가격 급락의 원인은 '과잉 생산'5일 발표된 수산경제연구원의 2025 수산경제전망 보고서에 따르면, 올해 전복 도매가격은 1㎏당 2만5787원으로 예상된다. 이는 지난해보다 5.98% 하락한 가격이다. 전복 가격
치위생사 자격중 딴 그녀가 갑자기 배우가 된 이유
2021년 방영되며 큰 사랑을 받은 KBS 주말 드라마 '신사와 아가씨'에서 500:1의 경쟁률을 뚫고 주인공 박단단 역할에 캐스팅된 이세희. 데뷔 6년여 만에 첫 주연을 맡은 해당 작은 최고 시청률 38%를 돌파하며 시청자들의 뜨거운 사랑을 받았으며, 이세희 역시 6년여의 무명 생활을 끝내고 배우로서 얼굴과 이름을 알리게 된다. 여느 스타들이 연예계에 진
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편스토랑 장신영 고등어묵은지찜 레시피…비린 맛 없이 깔끔합니다
위키푸디 -
편스토랑 반찬여왕 장신영의 '고등어묵은지찜' 레시피가 화제다. 고등어와 묵은지가 만나면 어떤 맛이 날까. 짭조름한 감칠맛과 깊이 배어든 묵은지의 풍미가 어우러지는 요리가 바로 '고등어묵은지찜'이다.생선 요리는 어렵다고 생각하는 사람도 많지만, 이 레시피를 따라 하면 누구나 손쉽게 완성할 수 있다. 묵은지와 함께 푹 끓여낸 고등어는 비린 맛 없이 깔끔하고, 양념이 잘 배어들어 밥 한 공기가 순식간에 사라진다. 여기에 감칠맛을 더하는 멸치 육수까지 더해지면, 그야말로 숟가락을 멈출 수 없는 맛이 완성된다.요리 재료고등어묵은지찜은 고등어