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꼬앙뜨로 정품 인덕션매트 : 북유럽 / 디자인 : 뒤크블랙
화이트 인덕션 단점 커버 필수품
패드 커버 보호매트 세정제
이제 많은 브랜드가 화이트 인덕션을 출시해서 집집마다 화이트인덕션을 사용하는 게 자연스러운 모습이 되었습니다. 필자는 벌써 3년전부터 3구 화이트인덕션을 사용해왔기때문에 어떤 장점이 있고, 화이트인덕션 단점이 무엇인지, 또 필수품으로 어떤게 필요한지 등을 잘 알고 있습니다. 물론 경험치로 알게 된 것이고요.
인덕션 단점?
우선 인덕션 자체는 냄비에 존재하는 자성을 이용하여 가열방식이 아닌 전자의 진동을 활용하는 형태로 열을 전달하는 것으로, 직접가열하는 하이라이트와는 차이가 있습니다.
장점은 무엇보다 실내공기의 질 저하를 막을 수 있다는 점, 직접가열에 의존하지 않으니 안전사고에서도 비교적 자유롭다는 점을 들 수 있겠죠.
또한 요즘은 IoT기능이 추가되어 심부온도계를 통해 타이머와 정온유지 등 여러가지 장점을 활용할만한 것들이 많은 전자기기에 가깝습니다.
하지만 일단 전기가 순간적으로 많이 소모되므로 동시에 3개의 화구를 강력하게 맞춰두기 어렵다는 점, 그리고 요리중 하게 되는 웍질 등의 불맛입히는 조리는 못한다는 점도 인덕션 단점 중 하나입니다.
특히 화이트인덕션 단점을 꼽자면, 인테리어에 최적화된 깔끔한 희색 덕분에 디자인적으로 우월한 반면, 여러 스크래치가 발생했을 경우 백생의 인덕션 상판이 손쉽게 지저분해진다는 걸 의미하죠.
이러한 인덕션 단점을 보완하기 위해 인덕션크리너와 인덕션 패드가 필수품으로 필요합니다.
인덕션패드
이 인덕션 상판을 감싸주는 인덕션 보호커버는 소모품이라 매번 다른 제품을 구매해서 사용해보는데, 이번 제품이 본질에 가장 다가갔고 사용성도 좋아 알아보려합니다.
꼬앙뜨로 인덕션 보호매트이며 여러 디자인이 있었지만 아라베스크 문양이 있는 제품을 구매했습니다.
화이트인덕션의 디자인이나 색감과 잘 맞을 것으로 보고 구매했는데, 현재까진 몇개의 이전 모델들에 비해 성능은 괜찮은듯 합니다.
실리콘소재이며 인상적인건 두께가 제법 두껍다는 겁니다. 이전 제품은 이미 타버려서 버려야되고 그 이전 유리섬유 제품은 설거지도 자유롭지 못하고 몇번 구부렸더니 전도가 아예 안되더군요.
그래서 생각보다 이 인덕션패드라는 게 중요하다는 것도 알게 되었습니다. 열전도를 잘 시켜주면서 분위기상 예쁠수록 좋을 뿐 아니라 상판보호를 위해 일종의 인덕션보호매트를 한다는 사실이었죠.
인덕션 세정제
화이트 인덕션의 또다른 단점은 가스레인지에 비해서 음식물의 튀거나 조리중에 오염이 일어나는 경우 생각보다 더 지저분해 보인다는 점입니다. 둘째는 상판에 무언가 묻은채로 요리하게 되면 인덕션 상판과의 접촉면에 음식물이 눌러붙게 되요.
시중에 다양한 인덕션 세정제가 있는데, 무엇보다 미세플라스틱이 없는 제품인지 확인해볼 필요가 있습니다.
또한 빠질 수 없는게 스크래퍼입니다. 물론 조금 음식물이 붙었다고 매번 쓰게되면 인덕션 상판이 상할 수 있습니다. 심지어 강화유리여도 말이죠. 그만큼 스크래퍼는 조심해야되므로 스크럽 기능이 있으면서 미세먼지로부터 자유로울 수 있는 제품을 쓰는게 좋습니다.
일단 필자는 화이트인덕션 관리를 잘하고 있는 편이라 크게 문제는 없는데요, 보통은 인덕션 보유중인 집은 이렇게 인덕션 크리너가 좋습니다.
이렇게 해서 화이트인덕션의 장단점과 인덕션 보호매트, 그리고 인덕션세정제 즉 크리너가 어떤게 좋은지 알아보았습니다. 이상 도피오넬이었습니다.
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