한국은 폐암 사망률이 남녀 모두에서 매우 높은 나라다. 특히 흡연이나 대기오염, 미세먼지 등 환경적 요인 외에도 식습관까지 폐 건강에 큰 영향을 미친다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 폐는 한 번 손상되면 회복이 어렵기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다.
다행히 폐 건강을 지키는 데 도움이 되는 식품들이 존재하고, 이 중 일부는 폐의 염증을 줄이고 해독 작용을 도와주는 기능까지 가지고 있다. 지금부터 폐를 건강하게 만들어주는 대표적인 네 가지 음식에 대해 알아보자.
1. 마늘 – 항염 작용이 강력한 천연 항생제
마늘은 대표적인 천연 항생제라고 불릴 만큼 항균과 항염 효과가 강력하다. 마늘 속 알리신이라는 성분은 폐에서 발생할 수 있는 염증 반응을 억제하고, 세균성 감염으로부터 폐를 보호하는 데 도움이 된다.
특히 흡연자나 공기질이 나쁜 지역에 사는 사람에게는 마늘이 폐 세포 손상을 막아주는 보호막 같은 역할을 한다. 생마늘보다 익힌 마늘, 특히 꿀과 함께 숙성된 흑마늘 형태로 섭취하면 위 자극도 줄고 항산화 효과는 더 높아진다.
2. 브로콜리 – 폐 해독을 돕는 황산화 채소
브로콜리는 폐를 비롯한 호흡기 건강에 좋은 대표적인 채소다. 브로콜리 속 설포라판이라는 성분은 체내 독소를 배출시키는 효소를 활성화시켜 폐의 해독 작용을 돕는다.
특히 미세먼지나 담배연기 속 유해물질로부터 폐 세포를 보호하는 데 효과적이다. 꾸준히 섭취하면 폐 기능 저하 속도를 늦추고, 염증 수치를 낮추는 데 기여할 수 있다. 찜이나 볶음보다는 살짝 데쳐서 먹는 게 영양소 파괴를 줄이는 데 유리하다.
3. 도라지 – 기침 완화와 점액 배출에 효과적이다
도라지는 전통적으로 폐와 기관지 건강에 좋다고 알려진 식품이다. 도라지 속 사포닌 성분은 기관지 점막을 진정시키고 기침을 줄이는 데 효과적이다. 또한 끈적한 점액의 배출을 도와 호흡을 더 수월하게 만들어 준다.
말린 도라지를 달여 차처럼 마시거나 꿀과 함께 절여 먹는 방식이 일반적이다. 특히 환절기나 미세먼지가 심한 날 도라지차를 마시면 폐 자극을 줄이고 염증 반응도 억제할 수 있다.
4. 적포도 – 폴리페놀이 폐 기능을 보호한다
적포도에는 강력한 항산화 성분인 레스베라트롤과 폴리페놀이 다량 함유돼 있다. 이 성분들은 폐 세포의 산화 스트레스를 줄이고, 폐 기능 저하를 막는 데 도움을 준다.
실제로 일부 연구에서는 적포도 섭취가 폐 기능을 향상시키고, 만성 폐쇄성 폐질환(COPD) 환자의 증상 완화에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 결과도 보고된 바 있다. 단, 껍질에 많은 항산화 성분이 들어 있으므로 껍질째 먹는 것이 좋다.
- 미국 연구팀 “이 음식”이 ‘암을 억제해주는 이유’ 밝혀냈다.
- 무려 50년을 “햄버거”만 먹은 남성이 건강한 비결 ‘이것’이었다
- 당뇨환자 대부분 있다는 “이 질병” 방치하면 뇌졸중 옵니다.
- 자녀가 미래에 “돈 잘 벌려면” 이 시기에 행복감 느껴야 합니다!
- 평소 “자주 깜빡하는 증상” 치매 아닌 ‘이 질병’ 의심하세요
