저번에 이어 오늘은 백년초에
대한 이야기를 해볼까 하는데요
각종 성분을 기반으로한 효능 알아봅시다.
백년초란?
석죽목 선인장과의 식물들을 일컫는 말로,
멕시코가 원산지였으니 200여년 전
북제주도에 해류를 타고 내려와
자연서식하여 번식한게 아닐까 라는 추측이
있는데요.
그냥 선인장의 열매로만 생각하지만
특정 Pricky Pear Cactus,
스페인어로는 Nopal 이라는 종을 보통 말합니다.
그렇기에 제주도의 이 선인장만 열매가
자색으로 익으면서 특유의 예쁜 색을 띄는 것인데요
이 때문에 식용색소로도 사용할 정도라네요.
국내에서는 이를 활용해 물론 색상을 내는데에도
사용하지만, 특유의 영양소와 맛을 통해
분말 및 액상으로 가공식품을 만들어
먹고 있죠
백년초의 효능
1. 체중감량에 도움
백년초는 섬유질이 매우 풍부한데요.
이를 통해 포만감을 장기간 느끼게 하여
배고픔과 식욕을 덜어준답니다.
또한 이 식이섬유 성분 등은 장에서
각종 노폐물을 배출하는데에도 도움을 줍니다.
2. 콜레스테롤 수치 개선
또한 위 식이섬유를 비롯한 펙틴 성분을 통해
나쁜 콜레스테롤이라 불리우는 LDL 콜레스테롤 수치를
낮추는데에 도움을 주는데요,
기존 연구를 인용하면 백년초를 16주간 꾸준히 먹는
실험군에서 혈장수치와 간 콜레스테롤 수치를
모두 긍정적으로 낮추는데에 도움을 주었다고 합니다.
3. 혈당을 낮추는데에 도움
또한 이 펙틴 성분은 혈당을 낮추는데에도
도움을 준다고 알려져 있는데요.
이는 당뇨병을 예방하고 관리하는데에
도움을 줄 뿐만 아니라
백년초의 수용성 식이섬유 덕에
혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줌으로서
작용합니다.
4. 항암작용
또한 백년초의 핵심성분은 바로
플라보노이드란 항산화 성분인데요,
이는 유방암, 위암, 난소암 등과 같은
각종 암의 발생 위험도를 낮춘다고 알려져 있습니다.
또한 사포닌, 각종 페놀성화학물질 등을 통해
우리몸의 면역기능을 향상시키고 활성산소를
제거함으로서 발암 시 세포가 변이되는 것을
막아주는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.
5. 위궤양에 특효
옛부터 백년초는 위 점막을 보호함과 동시에
위 궤양을 유발시키는 원인을 제거하는데
도움을 준다고 알려져 있는데요,
베타닌이라는 성분을 통해 우리가 자연스레
육체적, 정신적 스트레스로 인해 생기는
위장 점막의 변화를 통한
위궤양, 위염 증상을 사전에 예방하는데에
도움을 준다고 합니다.
6. 피부개선에 도움
또한 백년초는 리놀레산 성분이 풍부한데요.
이는 피부에 영양 및 수분을 공급하여
피부톤은 건강하고 맑게 해주고
자외선으로부터 피부세포가 노화하는 걸
막아주는데에 도움을 준다고 합니다.
그리고 애초에 백년초 화장품이 인기를
끌 때 당시에, 특유의 보습효과 덕을 보았기도 했죠
오늘은 이렇게
백년초의 효능 및
열매의 효능에 대해서
알아보았는데요.
저는 제주도 여행 시에 초콜릿이나
이런 별도의 열매 가공식품으로만 만나봤지
따로 백년초만을 섭취할 기회가 적어
잘 모르고 있었는데 이렇게
다양한 효능이 있다면 앞으로
눈여겨 봐야겠네요.
