안녕하세요!
오늘 여러분들께 알려드릴
건강정보는 바로
솔방울에 관한 효능과
섭취와 관련된 이야기 입니다.
보통 그냥 장식품처럼만
생각하겠지만, 나름
먹는 방법도 존재하고
여러 건강과의 관련성도 깊은데요
한번 알아볼까요
솔방울이란?
소나무 열매의 송이로서,
씨앗이 들어있는 번식에 필요한
없어서는 안될 부분입니다.
습도에 민감하게 반응하여 천연가습기로서의
역할을 하기도 하고,
야외에서 불을 피울 때에 아주 좋은
천연 불쏘시개로도 사용하는 요긴한 녀석이죠
그러나 소나무의 열매인 만큼, 소나무와 거의
비슷한 효능도 가지고 있어 섭취했을 때에
기대값도 어느정도 괜찮은게 바로 솔방울인데요
한번 알아봅시다,
솔방울의 효능
1. 치아 건강에 도움
솔방울에 함유되어 있는 리놀레산 성분은
생치기능을 조절해 줄 뿐만 아니라,
각종 항균작용을 통해
충치원인균 및 치태생성을 막아주는데에
도움을 주는데요,
실제로 죽염을 활용하여
치약을 만드는 것과 비슷하게
솔방울의 여러 성분은 치아건강에
매우 도움을 준답니다.
2. 혈관건강에 도움
또한 리놀레산 성분은 혈당을 낮추는데에 도움을 주기도 하고
테르펜 성분을 통해 혈관을 튼튼하게 하는데
도움을 주기도 하는데요,
이를 통해 동맥경화, 고혈압과 같은
성인병을 예방하는데에 도움을 주고
개선하는데에 아주 효능이 좋다고 합니다.
3. 통증 완화 기능
솔방울을 물에 1시간 담가운 다음,
그릇에 올려 말리면
천연 가습기 역할을 함과 동시에
통증 완화에 도움을 준다고 알려져 있는데요
특히나 신경통이 있거나 여러 통증질환이 있을 때에
솔방울을 직접적으로 섭취하면 아주 효과적이라는
연구결과가 있습니다.
솔방울 먹는 방법
솔방울 효소
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솔방울을 5~6시간 정도 찬물에 담구어 이물질 제거 및 겉 표면을 말랑하게 한 후
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물에 담근 솔방울을 베이킹 소다를 활용하여 깨끗이 씻어줍니다.
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그 후 솔방울을 바람이 잘 들고 볕이 드는 곳에 넓게 널어 바싹 건조시키고
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설탕과 솔방울을 1:1 비율로 준비하여 차곡차곡 담아 발효숙성을 시켜줍니다.
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1차 숙성은 약 3개월정도 걸리고 이렇게 숙성이 끝난후 솔방울을 제거한 후
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1년이상 2차숙성을 하면 효소가 완성입니다.
효소는 보통 차로 마시거나 물에 타서 섭취하시는걸 권장합니다.
이렇게 솔방울의 효능과
먹는 방법, 효소 만드는 방법 등에 대해
다뤄보았는데요,
저도 그냥 산에서 널부러져 있는
아무쓸모없는 것 중 하나라고만 생각했는데
이렇게 다양한 효능뿐만 아니라
섭취도 가능하다는게 신기하네요.
