남이 차려준 밥상이 제일 맛있다고 하지요?
저도 남이 차린 밥상을 대할 때 더 맛있다는… ㅎㅎ
오늘은 제가 보들보들한 갈비찜, 매운 소갈비찜을 소개해드릴까 해요.
부드러움과 매운맛이 함께하는 킬로그램 소갈비찜이에요.
소갈비찜 밀키트로 가정에서 간편하게 끓여주기만 하면 되니
나들이 가실 때 & 캠핑을 가실 때 챙겨가도 좋을 듯해요.
한여름에도 거뜬하게 아이스팩 빵빵하게 넣고 아이스박스로 배송이 되고 있어요.
간장 숙성으로 가정에서 편리하게 바로 소갈비찜을 만드실 수 있어요.
요리에 자신이 없어도 갈비찜만은 엄지 척으로~ !
오프라인 매장도 인기 있다고 하시던데
온라인에서도 인기 만점이에요.
전통 방식 그대로 3번의 기름 제거와 갈비, 양념 육수를 함께 3시간 이상 푹 고은 24시간 냉장 숙성해
넉넉한 양념 국물과 함께 양념을 배송되고 있어요.
인위적인 캡사이신이나 화학재료가 아닌 고춧가루로 매운맛을 조절해
깔끔한 매운맛이라 저는 좋았어요.
또, 가정에서 매운맛 / 아주 매운맛을 구매 시 단계별에 맞는 고춧가루를 함께 동봉되어 있고,
고소한 참기름도 있어요.
가정에서 킬로그램 소갈비찜을 맛있게 드시는 법…
1. 냄비에 고기와 양념 국물 350g을 넣고 끓이기
(기호에 맞게 동봉된 고춧가루도 넣기)
2. 센 불에서 보글보글 끓이기
3. 끓으면 준비한 야채를 넣고 센 불에서 15분 정도 졸이기
(타지 않게 중간중간 저어주기)
4. 완성된 갈비찜에 동봉된 참기름을 넣고 섞어주기
5. 갈비찜을 맛있게 먹고 남은 양념에 볶음밥 만들어 먹기
↑↑↑
위 만드는 법을 참고해 취향에 맞게 만드시면 되세요~!
소갈비찜은 기호에 맞게 매운맛 선택도 가능해요.
매운 갈비찜 / 아주 매운 갈비찜 / 안 매운 갈비찜
요거 괜찮지요?
24시간 숙성으로 고기만 1kg으로 양도 무지 푸짐해요.
무엇보다 저는 고기 반 + 양념 국물 반사이 아니라 더 좋았어요.
포장된 갈빗대 9 ~ 10개 정도이며 갈빗대도 제법 커요.
갈비찜과 함께 하기 위해 제가 준비한 야채들이에요.
냉장고에 있던 야채들로 준비했어요.
냄비에 소갈비찜 밀키트를 넣고 센 불에서 끓이다
끓으면 양파, 당근을 넣고 약 15분 정도 뽀글뽀글 끓여주세요.
전 동봉된 고춧가루는 1 작은 술만 넣어줬어요.
거의 다 완성이 되어갈 무렵에 대파도 넣어줬고요.
불에서 내리기 전 참기름 2팩을 모두 넣어줬어요.
완성된 갈비찜을 그릇에 담고
그 위에 통깨, 검은깨 솔~ 솔~
배송받은 갈비찜은 기호에 맞게
자작한 갈비찜, 국물 갈비찜으로 드시면 돼요.
누가 이렇게 매일 만들어주면 얼마나 좋을까요?
ㅎㅎ
갈비는 역시 한 손으로 잡고 뜯어야 제맛~!
상당히 부드러운 갈비찜이라 아이부터 어른들까지 모두 좋아하실듯해요.
간편하게 차려내는 소갈비찜 밀키트로 손님 초대요리로 미리 준비해두셔도 좋아요.
부드럽게 쫘~ 악 찢어지는 소갈비에 반해요~
요즘 외식도 꽤 부담스럽지요?
이번 주말엔 부드러운 소갈비찜은 어떠세요?
온 가족이 함께 먹어도 푸짐한 양으로 단짝푸드 소갈비찜 밀키트 추천해 드려요.
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