중국의 한 훠궈식당의 작업대에 쥐가 돌아다니며 고기를 뜯어 먹는 영상이 소셜미디어(SNS)에 확산해 논란이 일고 있다.
2일(현지 시각) 신경보(新京報) 등 중국 언론에 따르면 위생 논란은 지난달 28일 한 배달 음식 플랫폼에 올라온 영상에서 시작됐다.
한 누리꾼은 동부 장성(浙江省)에 있는 한 훠궈 식당의 위생 상태를 고발하는 글과 영상을 게시했다.
해당 영상에는 쥐 한 마리가 주방 작업대에 놓인 고기를 쥐가 뜯어 먹고 있는 장면이 담겼다. 영상을 올린 누리꾼은 “(식당에서) 고기를 이렇게 방치했다, 기분이 정말 안 좋았다”고 비판했다.
이후 영상은 각종 SNS를 통해 빠르게 퍼졌고 논란이 커지자, 현지 당국은 문제가 된 식당의 육류를 압수해 폐기하고, 영업을 중단시켰다고 발표했다
그러면서 “조사 결과가 나오면 법률과 규정에 따라 엄중하게 처리하겠다”며 “식품 안전을 해치는 행위엔 무관용 원칙을 적용하겠다”고 덧붙였다.
해당 식당은 프랜차이즈 매장으로 영업한 지 3년 정도 된 것으로 알려졌다. 프랜차이즈 본사는 사건이 발생한 후 모든 매장에 경고문을 발송하고, 엄격한 소독 작업을 실시할 것을 요구했다. 문제의 가맹점에 대한 처벌을 논의 중인 것으로 전해졌다.
본사 관계자는 “아침에 막 매장으로 배달된 고기를 손질하기 위해 작업대에 잠시 놔둔 순간, 쥐가 올라가 먹어버린 것으로 파악됐다”고 설명했다.
중국에서는 최근 연이은 식품 위생 문제로 논란이 일고 있다. 지난달에는 정육점에서 양고기를 입으로 손질하는 영상이 등장하는가 하면 대학 식당 음식에서 부러진 주삿바늘이 발견되기도 했다.
마라탕에 박쥐 몸체로 추정되는 이물질이 들어 있었다는 영상도 나왔다. 10월엔 칭다오 맥주 공장에서 직원이 원료에 소변을 보는 영상이 공개돼 충격을 안긴 바 있다.
