여행/맛집

6월 초여름, 기온은 하루가 다르게 오른다. 아침저녁엔 선선하지만 한낮엔 숨이 막힐 정도로 뜨겁다. 이런 날씨가 계속되면 밭일은 물론이고 쌈채소 관리도 쉽지 않다. 봄에 잘 자라던 상추가 어느 순간 멈춰 버린다. 잎이 갑자기 얇아지고, 꽃대가 쑥 올라오며 먹기 힘든 상태로 변한다.물을 자주 줬는데도 시들고, 겉보기엔 멀쩡하지만 맛은 이미 변해 있다. 봄철과 똑같은 방식으로 심었는데 결과는 정반대다. 상추는 원래 서늘한 날씨를 좋아하는 채소다. 기온이 오르면 반응이 민감해지고, 관리가 조금만 늦어져도 품질은 크게 달라진다. 여름 상추

초여름 바람 따라 걷다 보면, 이름도 모를 들꽃들이 길가를 가득 메운다. 노란색, 보라색, 하얀색 작은 꽃들이 서로 자리를 뽐내고, 덩굴을 타고 올라간 줄기나 얇은 잎사귀들이 흔들린다. 그냥 스쳐 지나갈 수 있지만, 알고 보면 이 식물들 상당수가 반찬이 된다. 된장국이나 무침, 김치에 들어가는 재료로 사용되는 것들이다.지난달 27일 유튜브 채널 ‘산들애’에 따르면, 산야에서 채취할 수 있는 먹을 수 있는 식물은 무려 24가지에 달한다. 어떤 것은 차로 끓여 마시고, 어떤 것은 데쳐 무침으로 즐긴다. 생으로 겉절이를 해도 되고, 잎만

흔히 '도다리'라 부르는 가자미는 우리 식탁에서 익숙하게 접할 수 있는 바닷물고기로, 회나 무침, 구이, 식해 등 다양한 방식으로 조리해 즐긴다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감, 고소하면서 감칠맛 나는 맛, 그리고 잔가시가 적어 먹기 편하다는 점이 많은 이들의 사랑을 받는 이유다.가자미는 종류도 다양하다. 60cm 이상 자라는 커다란 돌가자미부터, 깊고 진한 맛으로 환상의 생선이라 불리는 자바리보다도 더 높은 가치를 인정받는 줄가자미까지 그 폭이 넓다. 하지만 그중에서도 특이한 한 종류가 있다. 대부분의 가자미가 바닷물에서 서식하는 것

초여름, 습기가 높아지고 햇살이 강해지는 시기다. 남부 지방 산악지대에는 이름도 낯선 야생 난초가 모습을 드러냈다.국립공원공단은 전남 월출산의 기암절벽지에서 멸종위기 야생생물 2급인 '석곡'이 개화를 시작했다고 4일 밝혔다. 석곡은 매년 5~6월, 기온과 습도가 맞아떨어질 때만 모습을 드러낸다.멸종위기 야생생물 2급 '석곡'석곡은 난초과에 속하는 상록성 여러해살이풀이다. 높이 10~30cm 정도로, 줄기는 가늘고 마디가 많다. 윤기 있는 잎이 어긋나게 달리며, 오래 자란 줄기 끝에는 흰색 또는 연한 붉은색 꽃이 핀다.우리나라에서는

생활용품 전문점 다이소는 무심코 들렀다가 몇 가지 물건을 손에 쥐고 나오게 되는 곳이다. 저렴한 가격대와 실용적인 품목 구성으로, 일상의 사소한 불편을 해결해 주는 제품이 많다. 정리부터 청소, 위생, 주방, 세탁 등 꼭 필요하진 않았지만, 막상 사용해 보면 계속 손이 가는 제품들이 있다. 많은 이들이 좋아하는 다이소 인기템 10가지를 살펴보자.1. 부착식 행주걸이 (1000원)젖은 수건을 화장실 아무 데나 올려두면, 시간이 지나면서 찝찝한 냄새가 올라오기 쉽다. 벽면에 간단히 부착해 사용할 수 있는 이 제품은 스티커 방식으로 설치

애호박전 만들기 애호박부추전 막걸리안주 야채전 레시피 집밥메뉴 애호박전이에요. 부드러운 애호박을 전을 부쳐내면 무지 맛있어요. 밥반찬, 술안주 둘 다 좋은 야채전으로 아이들도 좋아하는 전이에요. 이번에는 애호박에 옥상텃밭 부추도 함께 했어요. 지난 겨울을 보내고 올라온 부추는 하루가 다르게 쑥쑥 자라고 있어요. 일주일에 2번 이상은 잘라먹는듯한데 2개의 화분에서 어쩜 그리도 잘 자라는지~ 애호박 부추전에 튀김가루 넉넉하게 넣고 부쳐냈더니 바삭한 전으로 겉바속촉이라 한번 젓가락을 들면 멈출 수가 없어요. 주말 점심 메뉴로 간단한 점심 한 끼에도 좋을 듯해요. 시원한 맥주도 좋고 저희 집 남자 1호는 막걸리 안주로 즐.......

6월 초여름에 들어서면서 낮부터는 본격적으로 무더위가 지속되는 것 같습니다. 이럴 땐 푸릇푸릇 생기 가득한 수목원에서 지친 마음을 충전하는 시간을 만들어 보는 것도 좋은 방법인데요.이 무더운 여름에도 천국처럼 느껴지는 아름다운 수목원 4곳을 소개해 드릴게요. 초여름에만 느낄 수 있는 청량한 분위기를 놓치지 마세요. 한택식물원-용인▶주소 : 경기 용인시 처인구 백암면 한택로 2 한택식물원▶운영시간 : 09:17-:17:30 (매표시간, 일몰 시까지 감상 가능)▶입장료 : 6,000~10,000원 [네이버 예매 시 할인]한여름에도 시원

안녕하세요, 투어비스입니다. 유명하지만 아직 안 가봤거나 낯설지만 궁금한 호텔을 구석구석 둘러보고 정보를 공유하는 호텔 가이드! 이번 시간엔 발리 자유여행 계획하시는 분들을 위해 인도네시아 발리의 감성 숙소 TUI 블루 베라와 호텔 앤 빌라스 TUI BLUE Berawa Hotel and Villas 를 소개해 드릴게요. 위치부터 객실, 편의시설, 레스토랑까지 함께 보시죠. TUI 블루 베라와 호텔 앤 빌라스 위치 및 가는 법 TUI 블루 베라와 호텔은 발리의 인기 해변인 베라와 비치 근처에 위치해 있어 해변과 유명한 비치 클럽, 레스토랑과 가까워 이동이 편한 여행을 원한다면 추천드려요. 공항에서 호텔까지는 차량이나 택시로 이동할 수 있으며, 유료.......

후덥지근한 여름, 불쾌지수 높은 날씨가 이어지면 자연스럽게 차가운 음식이 당긴다. 아이스크림, 슬러시, 탄산음료처럼 시원하고 달콤한 간식은 순간의 갈증과 더위를 잊게 해주는 여름철 필수 아이템처럼 여겨진다. 특히 에어컨 바람과 함께 먹는 차가운 디저트는 짜릿한 만족감을 주기까지 한다.그러나 시원함 이면에 숨은 함정이 있다. 단순히 열을 식히기 위해 아이스크림을 자주 먹다 보면 몸속에 차곡차곡 쌓이는 성분이 하나 있기 때문이다. 바로 액상과당이다.액상과당은 단맛이 강하고 값이 저렴해 가공식품에 폭넓게 사용된다. 단맛이 빠질 수 없는

4일 방송되는 KBS 2TV 저녁 프로그램 '생생정보' 2307회에서는 치즈누룽지통닭 맛집 '에그랑누룽지통닭구이'가 소개된다.'에그랑누룽지통닭구이’ : 서울 마포구 월드컵북로48길 56'에그랑누룽지통닭구이'은 한 끼 식사로도 제격, 퇴근 후 간편한 술안주로도 제격인 통닭구이 맛집으로 유명한 곳이다.이곳의 대표 메뉴 누룽지치즈콘닭은 오동통한 통닭 위에 치즈가 가득 뿌려져 있어 치즈 특유의 고소한 풍미와 통닭의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 여기에 바닥에 깔린 누룽지까지 더해져 더욱 다채로운 맛을 경험할 수 있다.'누룽지치즈콘닭' 외에도

늘 고생하신 우리 부모님에게 물질적인 선물? 좋습니다. 그러나 때로는 깜짝 여행을 선물해보는 것도 밋밋한 일상에 활력을 불어 넣어드릴 수 있죠. 최근 해양관광이 인기인 만큼, 여수 여행 또한 인기가 많을 것으로 보이는데요.그렇다면 부모님 얼굴에 미소를 ‘활짝’ 불어 넣어줄만큼 끝내는 여수 호텔을 선물해 보는 건 어떨까요? 그림 같은 바다를 바라보며 “역시, 내 자식이 최고다!”라는 말이 나올만큼 경치 좋은 여수 호텔을 소개해 드릴게요. 오션힐호텔▶주소 : 전남 여수시 돌산읍 강남해안로 81▶운영시간 : 체크인 15:00 / 체크아웃

성남 데이트, 매번 어떤 곳을 가야할지 막막하죠. 현지인이라도 구석구석 찾아보고 다니지 않는다면 찾기 어려운 게 성남 데이트 코스입니다.그러나, 분당 카페를 잘 찾아본면 입과 눈, 그리고 마음까지 사로잡는 곳들이 분명 있습니다. 이번 글에서는 현지인 추천, 성남 데이트로 괜찮은 분당 카페 4곳을 소개해 드리겠습니다. K헤밍웨이카페 분당점▶주소 : 경기 성남시 분당구 대왕판교로34번길 21▶운영시간 : 07:00-22:00※7,000~40,000원대 메뉴분당 카페 중에서도 규모부터 남다른 이곳, 미금역 근처에 위치한 K헤밍웨이카페는

6월로 접어들며 저녁 바람에도 눅눅한 기운이 감돈다. 기름을 써서 볶아내는 오일 요리가 당기지만, 매번 재료를 다듬고 기름 양을 맞추는 일은 간단하지 않다. 조리 과정을 줄이면서도 맛을 유지하려면 미리 만들어 둔 오일 재료가 필요하다. 그중에서도 활용도가 높은 것이 바질오일큐브다. 바질, 올리브오일, 소금을 얼음틀에 담아 얼린 이 큐브는 필요할 때 하나씩 꺼내 쓰는 방식으로 보관이 가능하다. 오일 요리에 필요한 향과 간을 한 번에 해결할 수 있어 감바스나 파스타를 자주 만드는 사람들에게 특히 유용하다.마늘과 토마토가 감바스 맛을 바

우리가 일상에서 흔히 먹는 나물들 가운데는 본래 약재로 쓰이던 식물들이 적지 않다. 예부터 한의학에서는 식재료의 성질과 효능을 활용해 다양한 질환을 다스려 왔는데, 예를 들어 아주까리 잎과 뿌리는 종기와 가려움증을 치료하는 데 사용했고, 떡쑥은 '서국초'라는 이름으로 불리며 호흡기 질환과 몸살을 다스리는 데 효과적인 약재로 쓰였다. 식탁 위의 나물이 곧 약이었던 셈이다.이번에 소개할 나물 역시 예로부터 약용으로 널리 쓰인 식물이다. 우리나라 전역의 산과 들에서 자생하는 이 나물은 그 뿌리 모양이 산에서 나는 용과 같다 하여 '천산룡

강원 중서부에 위치한 횡성은 사계절 내내 맑고 깨끗한 공기를 자랑하는 지역이다. 울창한 산림과 깨끗한 계곡물, 큰 일교차가 어우러진 자연환경은 지역 농축산물의 품질을 높이는 데 중요한 역할을 하는데, 전국적으로 명성이 자자한 횡성한우는 물론, 감자, 옥수수, 메밀 같은 고랭지 작물이 고루 재배돼 계절마다 다채로운 먹거리를 선사한다.이처럼 땅의 힘을 고스란히 담은 재료는 횡성의 밥상에서도 그대로 느낄 수 있다. 지역 곳곳에는 신선한 농축산물을 아낌없이 사용한 식당들이 자리해 있으며, 정성껏 만든 음식은 여행객은 물론 오랜 세월 지역

전복요리 레시피 마늘 버터 전복구이 이번에는 간단한 전복요리 레시피를 소개합니다. 바로 전복스테이크로 마늘 버터 전복구이인데요. 버터에 마늘과 고추를 넣어서 스파이시한 풍미를 내고 그곳에 전복을 구운 것으로 꽤 맛이 좋습니다. 레드와인안주, 화이트와인안주로 즐겨도 좋고, 하이볼에도 잘 어울립니다. 전복요리 레시피 마늘 버터 전복구이 만들기 재료 : 전복 2마리, 버터 2 큰 술, 마늘 3쪽, 고추 1개, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간 1.전복은 깨끗하게 씻어서 껍질과 내장을 분리하고 앞쪽의 이빨도 분리합니다. tip. 내장은 이번 요리에서 사용하지 않으니 버리거나 찐 뒤에 얼려 보관합니다. 2. 마늘과 고추를 송송 썰고 전복.......

뜨거운 태양 아래 열정적인 축제와 지중해의 낭만을 간직한 스페인 여행. 7월 해외 여행지 추천으로 스페인은 진정한 매력을 느낄 수 있는 최고의 시기라고 할 수 있습니다.특히 매년 7월 6일에 나바라주의 주도인 팜플로나에서 산 페르민 축제가 열려 스페인의 열정을 온 몸으로 느껴보실 수 있습니다. 그렇다면 7월의 스페인 여행, ‘왜?’ 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 산 페르민 축제▶축제기간 : 2025년 7월 6일 (일) – 2025년 7월 14일 (월)※주요 행사 구역-에스투페타 거리: 소몰이(Encierro)가 진행되는 가장 유명한

부산으로 짧은 휴가를 다녀오면서 오랜만에 해운대에 숙박하게 되었습니다. 평소에도 호텔 선택에 꽤나 까다로운 편인데, 이번에는 많은 후기를 참고한 끝에 **더블유레지던스호텔 해운대(W Residence Hotel)**로 결정하게 되었어요. 이름만 들었을 땐 일반 호텔 같지만, 실제로는 호텔과 레지던스의 중간 형태로, 오션뷰가 멋지기로 유명한 곳입니다. 부산의 대표적인 해변 관광지답게 이 지역에는 다양한 숙박 시설이 밀집해 있는데요, 그중에서도 이 숙소는 합리적인 가격에 뷰와 위치, 공간의 편의성까지 겸비한 숙소로 소문나 있더라고요. 위치 – 해운대 바다 앞에 바로 서 있는 곳 더블유레지던스호텔은 해운대 해수욕장 도보 3분 거.......

가지무침 레시피 무침요리 야채반찬 가지찜무침 가지요리 오늘 가시장미네 집밥 요리는 쉬운 무침요리 야채반찬 가지무침으로 보여드려요. 매일 먹어도 맛있는 가지무침은 저희 가족 모두 좋아하는 무침 요리에요. 가지 2 ~ 3개 무치면 한 끼면 뚝딱! 만들 때마다 양념을 달리해주지만 늘 맛있다며~ 좀 더 시간이 지나면 옥상텃밭에서도 가지가 달릴 거라 그때는 더 자주 만들어 먹을 듯해요. 저희 가족은 가지를 무지 좋아하는데 가지가 은근 호불호가 갈리는 야채더라고요. 가지 특유의 식감 때문에 꺼리는 분들도 많으시고... 가지는 칼로리가 낮고 수분함량이 꽤 많은 야채로 은근 다이어트에도 도움을 주는 야채로 가지의 안토시아닌 색소는.......

‘서해 갯벌 체험’ 다들 어릴 때 해본 적 많으실 텐데요. 첫 시작은 평범한 진흙밭이라 생각할지도 모르지만 실제로 갯벌에 빠져보면 서해 갯벌 체험이 왜 해양 생태계의 보석인지 알 수 있죠.조개 등 수많은 해양 생물이 살아 숨 쉬는 해양 생태계의 보고, 서해 갯벌 체험 장소 3곳을 알려드릴 테니 서해가 준비한 자연 수업에 빠져보는 건 어떠세요? 오이도 어촌체험마을▶주소 : 경기 시흥시 오이도로135번길 39서해 갯벌 체험을 하기 위해 너무 멀리 갈 필요 없습니다. 서울에서 가까운 오이도만 해도 충분히 해양 생태계를 만날 수 있거든요.