‘생활의 달인’ 은둔식달 떡볶이, 떡갈비 맛집 위치에 관심이 쏠린다.
은둔식달 – 고전 떡볶이
첫 번째는 과천 굴다리 시장에 자리한 ‘ㅎ’ 분식집. 40년 동안 한자리에서 변함없는 맛을 선보여왔다. 이곳의 떡볶이는 쫄깃한 밀떡과 매콤달달한 양념이 조화를 이루고, 졸여지는 과정에서 어묵 국물을 뿌려주는 것이 특징이다. 덕분에 멸치 맛이 배어 깊은 감칠맛을 낸다.
두 번째는 천호역 근처에 위치한 ‘ㅈ’ 떡볶이집. 고추장 베이스의 진한 양념과 쫀득한 쌀떡이 만나 환상적인 식감을 완성한다. 여기에 김밥을 감싸는 노란 지단 밥이 특별함을 더한다. 보통 달걀말이와는 다르게 달걀찜 같은 부드러운 식감이라 두 배의 만족감을 준다.
오랜 세월 고전 떡볶이의 맛을 지켜온 두 가게를 찾아가 본다.
어린이 놀이터 달인
놀이터란 놀이터는 다 섭렵한 어린이가 있다. 바로 신채오 군. 6세 때부터 직접 인터넷으로 놀이터 정보를 검색하고, 방문한 것이 벌써 4년째다.
놀이터 이름만 들어도 어떤 놀이기구가 있는지 바로 맞힐 정도의 기억력과 분석력. 나이별로 즐기기 좋은 놀이터까지 추천할 수 있다고 한다. 친구들이 여러 놀이 기구를 경험할 수 있도록 돕는 것이 가장 큰 기쁨이라는 신채오 군.
오늘 하루, 신채오 군과 함께 놀이터 탐험을 떠나본다.
물 마시기 달인
입에 닿기만 하면 순식간에 사라지는 물. 단 4초 만에 500ml 생수를 단숨에 들이키는 사람이 있다. 바로 이승하 달인.
해외에서 화제가 된 ‘한 번에 물 마시기’ 영상을 보고 따라 해봤더니, 그대로 성공했다는 달인. 보통 사람들은 여러 번 나눠 마시지만, 이승하 달인은 단숨에 삼킨다. 물병을 입에 대는 순간, 물이 회오리치듯 빨려 들어가는 모습은 그야말로 신기하다.
대체 어떻게 가능한 걸까. 물 마시기 최강자의 비법을 직접 확인해 본다.
곱창 밴드 스타일링 달인
80년대 유행했던 곱창 밴드가 다시 돌아왔다. 하나로 묶거나 올림머리를 할 때 활용도가 높아지면서 최신 헤어트렌드로 자리 잡았다. 그리고 이 곱창 밴드로 100가지 스타일을 연출하는 달인이 있다. 바로 한소리 헤어디자이너.
한소리 달인은 혼주 머리 연출로도 유명하다. 눈을 감고도 올림머리를 완성한다는 한소리 달인의 스타일링 비법을 배워본다.
떡갈비 달인
100m 거리에서도 고소한 냄새가 퍼지는 부평시장. 그중에서도 유독 많은 사람이 찾는 가게가 있다. 바로 떡갈비 전문점.
국내산 한돈을 사용해 찰지게 반죽한 뒤, 양념장을 발라 정성껏 구워내는 떡갈비. 입안 가득 퍼지는 풍부한 맛 덕분에 이미 인근에서는 소문이 자자하다. 전국적으로 기록된 인터넷 평점 역시 4.7을 유지하며 꾸준한 사랑을 받고 있다.
대체 어떤 방식으로 만들어야 이런 맛이 나오는 걸까. 부평시장 떡갈비 달인을 만나본다.
[‘생활의 달인’ 맛집 가게 위치]
1. 은둔식달 – 떡볶이 달인
「주가네 쌀 떡볶이」
– 주소 : 서울 강동구 천호옛길 90
「형태네」
– 주소 : 경기 과천시 향촌길 5-13 굴다리시장 20호
2. 놀이터 덕후 달인
「고양 스타필드 스몹 고양」
– 주소 : 경기 고양시 덕양구 고양대로 1955 4F
「중랑구 실내 놀이터 면목 4동점」
– 주소 : 서울 중랑구 용마산로 209
「양평 어린이 건강 놀이터」
– 주소 : 경기 양평군 양평읍 종합운동장로 5
3. 철판 떡갈비 달인
「놀부상회」
– 주소 : 인천 부평구 부흥로304번길 35-7 1층 32호
※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.
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