쏘야볶음 레시피
비엔나 소세지야채볶음
반찬
술안주
케찹 양념
오늘 가시장미네 집밥 요리는 만들기만 하면 인기만점 반찬, 술안주 둘 다 되는
쏘야볶음 비엔나 소세지야채볶음으로 보여드려요.
아는 맛이라 더 맛있는 쏘야에요.
아이들도 좋아하고
어른들도 좋아하는 쉬운 볶음요리에요.
어떤 소세지를 넣고 볶아도 맛있어요.
쏘야볶음 양념은 그날 기분에 따라 케찹양념, 간장양념, 고추장양념 등을
번갈아가며 볶아주는데
어떤 양념으로 만들어도 늘 맛있더라는…
쏘야볶음
비엔나 소세지야채볶음 만드는 법
비엔나 소세지 230g, 양파(작) 1개, 빨강 + 노랑 파프리카 1/2개씩, 청양고추 1개, 오일 1작은술
케찹양념 : 케찹 4큰술, 간장 1작은술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 톡톡
(▲ 계량스푼 기준)
비엔나소시지는 뜨거운 물을 끼얹어 여분의 기름기를 빼주고
먹기 좋게 칼집을 내주세요.
청양고추는 송송 썰고
파프리카, 양파도 기호에 맞게 썰어주세요.
케첩 양념도 미리 만들어두세요.
양념은 입맛에 맞게 양을 가감하세요.
팬에 오일을 두르고
비엔나소시지를 넣고 볶아주세요.
칼집이 벌어지기 시작하면 양파는 넣고 1분여 정도 볶아주세요.
미리 만들어둔 케찹양념과 청양고추를 넣고 섞어가면 휘리릭~ 볶아주세요.
마지막에 통깨 뿌려주세요.
이쁜 색감만큼이나 맛있는 쏘야볶음
소세지야채볶음이에요.
요건, 말이 필요 없는 반찬 & 술안주지요?
쫄깃한 식감 가득~
아삭한 식감 가득한 쏘야볶음이에요.
아이들도 좋아하고, 어른들도 좋아하는 소세지야채볶음으로
반찬, 아이 반찬, 도시락 반찬, 술안주 등
언제나 인기 만점이에요.
저희 집은 이렇게 한번 볶으면 한 끼에 다~ 먹어요.
마지막 양념까지 깔끔하게 먹는다는…
쏘야볶음은 비에나소세지가 아니라도 괜찮아요.
어떤 소세지든 찰떡~!
저는 한 번씩 사각햄으로도 만들어요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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