[투어코리아=이민성 기자] 강원도 속초의 대표적인 전통시장인 속초중앙시장은 다양한 먹거리로 방문객들의 미각을 사로잡는다. 이곳에서 꼭 맛봐야 할 별미들을 소개한다.
먼저, 속초중앙시장의 대표 간식으로 손꼽히는 ‘닭강정’이 있다. 특히 ‘중앙닭강정’은 국내산 신선한 안심 육만을 사용하여 부드럽고 바삭한 식감을 자랑한다. 매콤달콤한 소스와 함께 포장 손님이 많아 박스를 쌓아두고 판매할 정도로 인기가 높다.
해산물 요리로는 ‘오징어순대’와 ‘아바이순대’가 유명하다. 오징어순대는 신선한 오징어에 각종 소를 채워 쫄깃한 식감을 선사하며, 아바이순대는 선지와 찹쌀, 채소 등을 돼지 창자에 넣어 깊고 풍부한 맛을 자랑한다.
시장 내 ‘속초 신토불이 감자옹심이’는 우리 땅에서 자란 감자로 만든 전통 감자옹심이를 선보인다. 변성 전분을 사용하지 않고 100% 감자만을 사용하여 담백하고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 주말에는 1~2시간의 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 맛집이다.
또한, ‘황부자 모듬전’에서는 오징어순대, 아바이순대, 각종 튀김 등을 한꺼번에 맛볼 수 있어 다양한 전통 음식을 경험하기에 좋다.
이 외에도 ‘속초아저씨 튀김 맛집’에서는 오징어순대와 새우튀김을 함께 즐길 수 있으며, ‘우리분식’에서는 떡볶이, 오뎅, 김밥 등 정겨운 분식 메뉴를 맛볼 수 있다.
속초중앙시장은 이처럼 다양한 먹거리로 방문객들의 입맛을 사로잡으며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 명소로 자리매김하고 있다.
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