가래떡떡볶이
간식 메뉴
국물떡볶이
현미가래떡
쌀떡볶이 레시피
오늘 가시장미네 집밥요리는 매일 먹어도 맛있는 우리 집 간식 메뉴 가래떡떡볶이로 보여드려요.
출출할 때 후딱 만들어 국물까지 깔끔하게 먹는 쌀떡볶이 국물떡볶이로
간식, 식사 대용으로 좋아요.
요기에 좋아하는 순대나 튀김을 곁들여주면 우리 집이 분식 맛집이에요.
냉동고에 남아있는 마지막 현미가래떡으로 만들었어요.
저희 집 기준 2인분이에요.
2인분이라 삶은 계란도 2개
저희 집은 떡볶이를 먹을 때 삶은 계란이 빠지면 안 돼요.
삶은 계란을 반으로 잘라 떡볶이 국물을 끼얹어 먹으면 또 얼마나 맛난지~
요건 떡볶이를 먹을 땐 무조건 필수라는 거…
국물떡볶이
가래떡 떡볶이 만드는 법
현미 가래떡 190g, 어묵 130g, 양파 1/3개, 대파 조금, 삶은 계란 2개, 통깨 조금
떡볶이 양념 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 설탕 1큰술반, 멸치육수 1컵반
(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)
준비한 가래떡은 물에 씻어주세요.
저는 현미 가래떡이에요.
양파와 어묵은 기호에 맞게 썰어주세요.
삶은 계란은 껍질을 벗겨주시고…
사진엔 보이지 않지만 조금 준비한 대파는 어슷 썰어주세요.
팬에 멸치육수, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 섞어 끓여주세요.
각 가정에 맞게 양념의 양은 가감하세요.
끓으면 가래떡, 양파, 어묵을 넣고 끓여주세요.
가래떡이 익어가면서 바닥에 눌을 수 있으니 중간중간 저어가며~
떡과 어묵에 떡볶이 양념이 잘 배이고 익었다면
삶은 계란과 대파를 넣고 2분 정도 더 저어가며 조리해 주세요.
말랑말랑 쫄깃쫄깃한 국물떡볶이 가래떡 떡볶이에요.
삶은 계란 반으로 잘라 올려주고
통깨까지 뿌려주면 우리 집이 떡볶이 맛집이에요.
국물까지 맛있는 국물떡볶이 레시피로 요거 맛있어요.
하나씩 맛있게 집어먹고
삶은 계란은 국물에 푹~ 담갔다 먹거나 떡볶이 국물을 끼얹어 먹으면 마지막까지 먹을 수 있다는…
오늘 간식으로 추천해 드려요.
출출할 때 은근 식사 대용으로도 좋은 한그릇음식 우리 집 분식 떡볶이에요.
가래떡이 없다면 밀떡으로 만들어도 좋고…
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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