[투어코리아=임지영 기자] 충청남도 태안군 안면읍에 위치한 안면도 맛집 네 곳이 해산물 요리 중심의 특색 있는 메뉴 구성으로 많은 이들의 관심을 받고 있다. 각 식당은 다양한 조리 방식과 식재료 활용으로 안면도의 음식 문화를 대표하고 있다.
첫 번째 맛집은 철판 해산물 요리를 중심으로 운영되며, 대표 메뉴로는 ‘용궁철판’과 ‘쟁반꼬막비빔밥’, ‘전복꼬막물회’, ‘게국지’가 있다. 문어, 갑오징어, 키조개, 전복 등을 철판에 함께 구워내는 방식이 특징이며, 다양한 해산물을 한 번에 맛볼 수 있어 만족도가 높다.
두 번째는 깔끔한 한식 구성을 기반으로 한 식당으로, ‘게국지’와 ‘갑오징어철판볶음’이 주력 메뉴이다. 철판에 볶아낸 해산물 요리는 특유의 식감과 풍미가 강조되며, ‘돼지갈비’와 ‘오징어해물칼국수’ 같은 한식 메뉴도 함께 제공된다. 해산물 외에도 다양한 요리를 선택할 수 있는 구성이 장점이다.
세 번째 맛집은 게요리 전문점으로, 주된 메뉴는 ‘간장게장’과 ‘게국지’다. 여기에 ‘바지락해장국’과 ‘된장찌개’가 함께 제공되어 전통적인 한식 밥상 형태를 갖추고 있다. 이곳은 꽃게를 활용한 다양한 찬류와 국물 요리를 중심으로 구성된 식단이 특징이다.
네 번째 식당은 오랜 운영 경력을 바탕으로 다양한 해산물 요리를 선보이고 있다. 대표 메뉴는 ‘게국지’, ‘간장게장’, ‘양념게장’, ‘대하장’으로 구성된 세트 메뉴로, 한 상 가득 푸짐한 구성이 인상적이다. 오랜 시간 지역 식재료를 활용해온 만큼 깊은 맛의 육수와 정갈한 조리 방식이 특징이다.
이들 안면도 맛집 네 곳은 각기 다른 스타일의 해산물 요리를 선보이며, 태안 지역의 해산물 중심 식문화를 충실히 반영하고 있다. 게국지를 포함한 다양한 요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 이들 식당은 안면도를 방문하는 여행객들에게 만족도 높은 식사 경험을 제공한다.
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