웨지감자 만드는 법
에어프라이어 웨지감자
간단 간식
감자튀김
감자요리
매번 맛있음 가득 엄마표 간단레시피 웨지감자에요.
이번에도 에어프라이어로 후딱 만들었어요.
요건 아는 맛이라 더 맛있지요?
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 간단간식으로 버터 향 가득 머금은
우리 집 감자요리로 추천해 드려요.
하나씩 집어먹다 보면 언제 없어진 줄도 모를 정도로 맛있는 엄마표 웨지감자에요.
제철 감자가 나오기 시작했지요?
저는 감자는 늘 박스로 구매해요.
이번에 사 온 감자도 맛있게 요리해 먹고 있고…
오늘 보여드리는 웨지감자를 시작으로 당근과 함께 감자조림도 만들고
감자솥밥, 감자샐러드, 감자피자도 만들었어요.
감자튀김
에어프라이어 웨지감자 만드는 법
감자(중) 6개, 무염버터 30g, 소금 1/2작은술, 훈제파프리카가루 1/2작은술, 로즈마리 적당량
(▲ 계량스푼 기준)
감자는 껍질을 벗겨준 뒤 기호에 맞게 썰어주세요.
(3 ~ 4등분)
저는 묵칼로 잘라줬어요.
자른 감자는 찬물에 담갔다 전분기를 빼준 뒤 물기를 빼주세요.
물기 제거한 감자를 볼에 담고
버터, 소금, 훈제 파프리카, 로즈마리를 넣고 섞어주세요.
에어프라이어를 180도로 예열을 해준 뒤
종이호일을 깔고 그 위에 웨지감자를 올려주세요.
버터는 무염버터로 전자레인지로 녹여도 좋고, 녹이지 않아도 무방해요.
180도 18분 정도 조리해 주세요.
에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간은 가감하세요.
조리가 되는 중간에 바스켓을 한번 흔들어 섞어주세요.
웨지감자도 뒤집어줄 겸…
겉바속촉 웨지감자에요.
말이 필요 없는 에어프라이어 감자튀김으로 케찹에 콕 찍어 먹으면 무지 맛있어요.
기호에 따라 치즈가루를 뿌려먹어도 맛있고
겉바속촉 웨지감자에 피자치즈를 올려준 뒤 치즈가 녹을 때까지 에어프라이어로 조리해 주면
더운 여름 시원한 맥주 안주로 딱이에요.
제철 햇감자로 요리로 무조건 추천해 드려요.
요건 만들면 바로 없어지는 감자요리 간식으로 누가 만들어도 늘 맛있어요.
저는 에어프라이어로 만들었지만 오븐으로 만들어도 맛있어요.
물론, 튀김 오일에 튀겨내도 좋고…
누구나 쉽게 만드는 감자 간식으로 추천해 드려요.
주말에 한번 만들어보세요.
아이 간식, 시원한 맥주 안주 둘 다 좋아요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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