새송이버섯무침 레시피 전자레인지 새송이버섯찜 무침 불없이 요리하기


새송이버섯무침 레시피

전자레인지 새송이버섯찜

불 없이 요리하기

무침요리

새송이버섯요리

오늘 가시장미네 집밥 요리는 무더운 여름 불 없이 요리하기 전자레인지 새송이버섯무침으로 보여드려요.

여름이면 은근 전자레인지를 이용해 요리하는 횟수가 많은데

그중에서도 오늘은 전자레인지로 찐 새송이버섯 무침이에요.

간단하지만 쫄깃쫄깃한 식감에 반하는 밥반찬으로

홈술을 즐길 때는 술안주로도 좋아요.

쫄깃한 식감 가득~

젓가락으로 집어먹으면 맛있는 새송이버섯무침이에요.

기호에 따라 들깨가루, 들기름으로 무쳐내도 맛있어요.

냉장고 야채 칸에 새송이버섯 2개가 남아있어 지난 주말 일주일 반찬을 만들면서

후딱 만들어 한 끼에 순삭한 야채반찬이에요.

불 없이 요리하기 전자레인지 요리

새송이버섯무침 만드는 법

새송이버섯 2개, 청양고추 1개, 소금, 통깨 적당량

국간장 1작은술반, 다진마늘 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술, 참기름 1작은술

(▲ 계량스푼 기준)

새송이버섯은 키친타올로 닦아준 뒤 기호에 맞게 잘라주세요.

전자레인지용 찜기에 새송이버섯을 넣고

물 2큰술과 소금 2꼬집을 뿌려준 뒤 뚜껑을 닫고 3분 정도 조리해 주세요.

그동안 청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 채 썰어주세요.

한감 식힌 뒤

먹기 좋게 찢어 물기를 한번 짜주고 볼에 담고

청양고추, 국간장, 다진마늘, 깨소금을 넣고 무쳐주세요.

양념의 양은 입맛에 맞게 가감하세요.

참기름을 넣고 무쳐주세요.

새송이버섯무침은 딱 한 끼 안성맞춤 밥반찬이에요.

만들기도 쉽고…

평소에 끓는 물에 소금을 풀어주고 데쳐주는데

여름에는 전자레인지를 이용하니 더 쉽더라고요.

무침요리를 할 때 전자레인지로 쪄주면 은근 매력 있어요.

더운 여름에는 딱 좋고…

새송이버섯을 매번 볶아드신다면 요렇게 한번 무쳐보세요.

데쳐 무쳐내도 맛있고

전자레인지를 이용해 쪄 무쳐도 맛있어요.

쉽고 간단한 무침요리 야채반찬으로 추천해 드려요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

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